Regnrockar är en grupp svamp som förenar cirka 60 arter. De bildar sporer inte på tallrikarna och i rören utan i fruktkropparna under skalet. Därför är deras andra namn nutreviki. I en mogen svamp bildas många sporer som sprutas när skalet bryts. Om du trampar på en mogen svamp exploderar den med en liten bomb och sprutar ett mörkbrunt sporpulver. För detta kallas han också en dammsamlare.
De vanligaste formerna är en päronformad regnrock, en vanlig regnrock och en taggig regnrock. De växer i både barrskogar och lövskogar, ängar, skogsbotten och ruttna stubbar.
Svampen växer på märkbara mycelkordar. Skalet är grädde eller vitt med taggar. Köttet av unga svampar är tätt, vitt eller gråaktigt, med en stark lukt; i mogna svampar är det mörkt. Sporpulver i mörk olivfärg.
Köttet i en ung regnrock är så tät att den kan användas som gips. Under skalet förblir det helt sterilt.
Fruktkroppen är päronformad, äggformad, rundformad. Svampen blir upp till 10 cm lång och 6 cm i diameter. Det kan inte finnas ett falskt ben.
Denna svamp är ätbar endast i ung ålder när sporerna ännu inte har bildats och massan är vit. Den kan användas i olika rätter utan att koka.
Platsval och förberedelse
För att odla svamp bör du välja ett område med tunt gräs, något skuggat av träd.
Det måste motsvara svampens naturliga livsmiljö.
På den valda platsen gräver de en dike 30 cm djup, 2 m lång. Bladen av asp, poppel, björk, pil hälls i den.
Sedan läggs grenarna på samma träd. Grenarna bör läggas med en tjocklek av högst 2 cm De är väl tampade och fyllda med vatten. Sedan hälls ett lager av gräsjord 5 cm tjockt. Dessutom bör marken tas från den plats där regnrockarna växer.
Sådd mycelium
Svampens sporer kan enkelt spridas på fuktig beredd mark. Vattna sedan och täck med grenar.
Odling och skörd
Trädgårdsbädden bör vattnas regelbundet för att förhindra att den torkar ut. Vattenloggning hotar inte myceliet. Det är bättre att vattna det med regn eller brunnvatten. Myceliet är bevuxet en månad efter sådd av sporerna. Tunna vita trådar syns i jorden. Efter bildandet av myceliet måste sängen mulchas med förra årets lövverk.
De första svamparna dyker upp nästa år efter plantering. Vid uppsamling ska de tas bort försiktigt från myceliet. Regnrocksporer bör sås regelbundet så att de hela tiden bär frukt.
