Höstsvamp: foto, beskrivning, när man ska plocka svamp i skogen

Dessa fruktkroppar fick sitt namn på grund av den särdrag som växer på stubbar och trädstammar. Många nybörjare svampplockare ställer frågor: när ska man samla höstsvamp och i vilka skogar? Observera att tillväxtområdet för denna typ av fruktkroppar är skadade, ruttna och också försvagade lövträd. Särskilt höstsvamp föredrar platser med hög luftfuktighet. De växer i stora kolonier och växer ofta tillsammans med benen.

Och ändå kvarstår den viktiga frågan, när kan du samla höstsvamp? Svampplockning beror på klimatförhållandena. Till exempel växer höstsvamp från början av augusti till mitten av november, det vill säga den huvudsakliga skördetiden är september och oktober.

Låt oss titta på ett foto och en beskrivning av höstsvampar och ta reda på när de två mest populära arterna ska samlas in.

När kan du samla höstsvampar (Armillaria mellea)

Latinskt namn:Armillaria mellea.

Släkte: Armillarias honungsvamp.

Familj: Fysikalakryl.

Synonymer: honungsvampen är äkta.

Hatt: diameter från 3 till 15 cm, konvex i ung ålder, öppnas sedan och blir platt med vågiga kanter. Färgen sträcker sig från honungsbrun till oliv med ett mörkt centrum. På ytan finns ljusvågar som kan försvinna med åldern.

Ben: täckt med flingliknande skalor, 7-12 cm långa, 1 till 2 cm i diameter. Den har en filtring som inte försvinner med åldern. Den nedre delen har en mörkare färg, vidgad vid basen.

Massa: i unga exemplar är köttet vitt, tätt och har en behaglig lukt. Benmassan är fibrös och med åldern får den en grov konsistens.

Tallrikar: i unga svampar är de gömda under ett slöja, har en gulaktig nyans. På vuxen ålder blir de bruna eller ockra.

Samlingssäsong: tiden när höstsvampar skördas beror på väderförhållandena i regionen. Detta är vanligtvis i mitten av augusti, med toppskörd i september.

Ätbarhet: ätlig svamp.

Spridning: växer i hela Ryssland på stammarna av döda träd och ruttna stubbar.

När ska man samla höstens tjocka svampar (Armillaria lutea)

Latinskt namn:Armillaria lutea.

Släkte: Armillarias honungsvamp.

Familj: Fysikalakryl.

Synonymer: Armillaria Bulbosa, Inflata.

Hatt: diametern är från 2,5 till 10 cm. I ung ålder har svampen en bred konisk keps med uppåtvända kanter, sedan tjocknar den och kanterna faller. Först har den en mörkbrun färg, blir gul med åldern. På ytan finns det många koniska skalor som kvarstår även hos vuxna.

Ben: cylindrisk med en klavat tjockare mot basen. "Kjolen" är filmig, vit, som sedan slits sönder.

Massa: vit med en obehaglig ostliknande lukt.

Tallrikar: ofta, bli brun med åldern.

Samlingssäsong: tiden när du behöver samla höstsvampar av tjocka ben börjar från mitten av september till slutet av oktober.

Ätbarhet: ätlig svamp.

Spridning: är en saprofyt och växer på ruttnande gräs, ruttnande stubbar och trädstammar.

Nya Inlägg