Boletus svamp: ett foto och en beskrivning av arten, hur boletus-sorterna ser ut (vanlig, myr)

Liksom många svampar har boletus ett ”talande namn”. Det vill säga talar vi om boletus, vi förstår omedelbart att den växer i en tallskog, aspboletus - under en asp, men alla typer av boletus, naturligtvis, bosätter sig i björklundar.

På den här sidan kan du titta på fotot av hur boletus ser ut, läsa en detaljerad beskrivning av svampen. Du kommer också att lära dig om distribueringshalan för vissa sorter av boletus och tvillingarna av dessa svampar.

Hur ser en vanlig boletus svamp ut?

Kategori: ätlig.

Arten bult (Leccinum scabrum) Det finns flera varianter: flerfärgad, askgrå, schackbräda (svart), hård, grå, blir rosa (oxiderande), träsk (vit) och svart. De skiljer sig åt på platsen för tillväxt och lockets skugga.

För att få en uppfattning om vad boletus svamp ser ut, titta på bilden av svampen ovan: boletus cap (diameter 4-12 cm) är grå, brun eller brunaktig, ibland nästan svart. Det liknar en svullen kudde i form.

Ben (diameter 1,5-4 cm): vit eller gråaktig, med skalor, avsmalnande från botten till toppen.

Dubbel: oätlig gall svamp (Tylopilus felleus)... För att inte förvirra dessa svampar, överväga noga bilden av den vanliga bulten:

Massan är färgad jämnt, medan gallsvampens massa blir röd vid skärning eller brott.

När den växer: från slutet av juni till början av november i länderna på den eurasiska kontinenten, Nord- och Sydamerika.

Var kan jag hitta: i lövskogar, vanligtvis nära björkar.

Äter: utsökt i alla former.

Användning i traditionell medicin: gäller inte.

Andra namn: björk, blackhead. I tundran, där den vanliga bocken växer bredvid dvärgbjörkar, kallas den bulten.

Hur ser myrboletus ut: foto och beskrivning av svampen

Kategori: ätlig.

Marsh boletus cap (Leccinum holopus) (diameter 6-16 cm): vanligtvis ljusbrun, puffig, torr vid beröring.

Benet på den svampiga svampen liknar i beskrivningen de vanliga arterna på natten - dess höjd är 4-12 cm, färgen är vit eller ljusgrå.

Rörskikt: i unga svampar är den lätt och hos gamla är den djupbrun.

Var uppmärksam på fotot: köttet av boletus boletus är mycket mjukt, vitt i färg, som inte förändras vid platsen för ett snitt eller brott. Har inte en uttalad lukt och smak.

Dubbel: annan boletus, från vilken träsket skiljer sig åt på sin tillväxtplats, liksom en oätlig gallsvamp (Tylopilus felleus) med rodnat kött på skärområdet.

När den växer: från början av juli till slutet av september i länderna på den eurasiska kontinenten med ett tempererat klimat.

Var kan jag hitta: nära träsk och i fuktiga skogsområden, föredrar grannskapet med björkar.

Äter: bara unga svampar, och de är mycket välsmakande i alla former.

Användning i traditionell medicin: gäller inte.

Hur ser en boletus ut?

Kategori: ätlig.

Foto och beskrivning av svampbarken (Leccinum duriusculum) skiljer sig något från den tidigare arten: keps (diameter 5-17 cm): från brun till grå eller ljuslila. Den har formen av en halvklot, som över tid ändras till en plattare och kuddformad och mörknar avsevärt. Unga svampar har ofta skalor eller pubescens, medan gamla är glatta och släta.

Ben (höjd 6-18 cm): under den är krämig, ovanför den är vit, i botten är den blåaktig eller ljuslila med en märkbar förtjockning. Solid, cylindrisk. Ofta med små bruna skalor.

Rörskikt: lösa rör i vit färg, mörknar kraftigt när de pressas.

Boletus svamp växer ofta i björk-asp skogen.

Massa: solid, vit. På snittet och när det interagerar med luft blir det rosa i locket och blir grönt eller svart vid benet. Det smakar sött, vid pausen ger det en trevlig svamparom.

Dubbel: frånvarande.

När den växer: från mitten av juli till början av november i tempererade länder på den eurasiska kontinenten.

Var kan jag hitta: på kalkhaltiga jordar av löv- och blandskogar, vanligtvis bredvid poplar och aspens.

Äter: i vilken kokt form som helst. Svampen är sällan maskig.

Användning i traditionell medicin: gäller inte.

Andra namn: hård boletus, poppelboletus, hård boletus.

Mångfärgad svamp

Kategori: ätlig.

Kepsen på den mångfärgade boletusen (Leccinum variicolor) (diameter 5-12 cm) är grå eller brun, med gula eller grå markeringar. Det kan vara tegel, orange, beige, rosa. Den har formen av en halvklot med en hud som är något överhängande vid kanterna. Vid varmt väder är det torrt att röra vid, i fuktigt väder kan det vara något slemmigt.

Ben (höjd 9-19 cm): vit eller ljusgrå, ofta med små skalor. Avsmalningar från botten till toppen har en cylindrisk form. Rörskikt: gråaktig.

Massa: rosa i locket, blåaktigt i röret och rosa eller grönt i stammen. I unga svampar är den tät, med tiden blir den lösare. Har en sur lukt.

Dubbel: frånvarande.

När den växer: från slutet av juni till mitten av september, ofta i södra Ryssland.

Var kan jag hitta: i lövskogar, särskilt bredvid björkar, ekar och popplar.

Äter: bara unga svampar, eftersom de gamla är tuffa. Som en sista utväg kan du använda hattar. Den flerfärgade bålen är mycket välsmakande torkad och inlagd.

Användning i traditionell medicin: gäller inte.

Andra namn: mångfärgad obabok.

Nya Inlägg