Honungsvampen är inte svår att känna igen, eftersom dess namn talar om var den växer. Dessa fruktkroppar anser att ruttna stubbar och vindblåsta träd är deras favoritlivsmiljö. Svampbenet är långt, tunt och flexibelt - från 5 till 12 cm. Det finns alltid en elegant film i form av en "kjol" runt benet. Kepsen är rundad längst ner och täckt med små skalor. Men med åldern slits "kjolen", hatten förlorar sin skalor, blir slät och har formen av ett öppet paraply. Kepsens färg varierar från gulaktig eller krämig till röd eller brun.
Var växer höstsvampar i regionen Oryol och när de ska samlas in
Det är värt att säga att svamp växer inte bara på stubbar eller träd, ibland finns de nära buskar, i ängar och i raviner. För honungsvampar är ett karakteristiskt drag deras stora ansamling på stubbar eller döda träd. De finns i den subtropiska zonen och till och med på norra halvklotet. Det enda undantaget för distribution av honungsagar är permafrostzonen.
För många fans av "svamp" är frågan väldigt intressant, var växer svampar i Orjolregionen? Oryol-regionen ligger i den centrala delen av Ryssland. Alla svampar som är vanliga på landets territorium är också typiska för regionen Oryol. Aspen, boletus, porcini svamp, boletus, kantareller och allas favorit honungsvampar - all denna skogsrikedom växer i Rysslands generösa skogar.
Honungsvampar i regionen Oryol kan samlas på flera ställen för svampplockning. Till exempel, bara 20-25 kilometer från Orel längs motorvägen mot huvudstaden i skogen, finns det ett stort antal fruktkroppar. Här, på 2 timmars promenad genom skogen, kan du samla 2-3 hinkar svamp. Och om du hittar en familj av honungsagar, så plockar du upp en korg på en plats.
Andra platsen för svampplockning i regionen Oryol ligger utanför byn Naryshkino. Du kommer lätt dit med bil längs en kvalitetsväg. Honungsvampar växer snabbt efter sommarregn (augusti) och toppavkastningen sker i september.
Svampplockare noterar att sommarsvampar inte är lika produktiva som deras höst "släktingar". Var växer höstsvampar i Oryol-regionen och vid vilken tid ska de samlas in? Höstens art av honungsagar, som har en honunggul färg på locket, föredrar att slå sig ner på ett mullbärsträd, bergaska, poppel, asp. Och honungsvampar med bruna och mörkgrå kepsar växer på fläderbär, ek, ibland på barrträd. Den första vågen av honungsagarsamling i regionen Oryol börjar i mitten av augusti och varar cirka 2-3 veckor. Därefter kommer den andra vågen, följt av den tredje, beroende på väder och temperatur. Mycket ofta sprids höstsvampar i skogsröjningar såväl som i träskiga områden i skogen. I ett sådant territorium, på en enda stubbe, kan du samla en hel hink med honungsvampar. Dessa fruktkroppar anses vara de mest mångsidiga: de är stekta, kokta, torkade, inlagda, jästa, saltade och frysta. När de kokas förlorar de inte sina näringsegenskaper och vitaminer.
När uppträder vintersvampar i regionen Oryol och vart växer de
Det är värt att säga att honungsvampar är de enda svampar som kan plockas på vintern. När förekommer vintersvampar i regionen Oryol och var finns de? Vintersvampar börjar växa i oktober och fortsätter till mars. De växer bara på dött ved men finns ibland på försvagade och döende träd. Smaken av sådana honungsvampar är helt enkelt fantastisk - söt, raffinerad.
Du hittar ett stort antal honungsagar i "Oryol skogsmarker". Här hittar du inte bara sommar- och höstsvampar utan också vinter- och kungliga svampar. I sådana blandade skogar samlar du inte bara generösa "skogens gåvor" utan har också en bra vila.
