Sallader med kycklingbröst och champinjoner: foton och recept på läckra rätter med svamp och kycklingkött

Hur man lagar läckra, hjärtliga, ömma, originella kyckling sallader med svamp, så vackra och aptitretande att gästerna helt enkelt saliver från sitt utseende? Detta är vad som kommer att diskuteras i denna samling av recept. Här samlas sallader för alla tillfällen, både för en vanlig familjemåltid och för ett lyxigt festbord.

Recept för sallader med kycklingbröst och svamp kompletteras med foton, så att alla kan förstå processen för beredningen.

Sallad med katrinplommon, svamp, kycklingbröst och bönor

Ingredienser

• 1 rökt kycklingbröst
• 50 g russin
• 50 g katrinplommon
• 1 burk konserverade vita bönor
• 1 burk svamp på burk
• 1 grönt äpple
• 3 hårdkokta ägg
• 1 massa gröna lökar
• majonnäs och vegetabilisk olja efter smak

Det är omöjligt att vara likgiltig med en sallad med katrinplommon, svamp, kycklingbröst, bönor, äpplen, ägg och russin, eftersom dess smak fängslar och får dig att prova om och om igen. Det här är bara en gudagåva för ett festligt bord.

Skär kycklingbenet i kuber.

Stek svampen i vegetabilisk olja.

Hacka äggen, skär plommon i bitar, äpplet i små kuber.

Lägg produkterna i lager i följande ordning:

• 1: a lagret - en halv burk bönor;
• 2: a halvan av bröstet, smord med majonnäs;
• 3: e - russin;
• 4: e - två tredjedelar av ägghastigheten;
• 5: e svampar;
• 6: e - hälften av normen för gröna lökar, smorda med majonnäs;
• 7: e - katrinplommon;
• Åttonde - återstående bröst;
• Nionde - återstående bönor;
• 10: e - äpple;
• 11: e resten av gröna lökar, smorda med majonnäs;
• 12: e resterande ägg, smorda med majonnäs.

Låt den färdiga salladen branta.

Fläsksallad med kycklingbröst och svamp i lager

Ingredienser

• 200 g fläsk
• 200-250 g bakat eller rökt kycklingbröst
• 300 g champignons
• 3 kokta potatisar
• 1 lök
• 300 g gropar av katrinplommon
• 200 g valnötter
• 150 g hård ost
• 100 g rökt korvost
• 2 kokta ägg
• 250 g majonnäs
• vegetabilisk olja, salt efter smak

Sallad med kyckling- och fläskkött, svamp, ost och potatis har en ovanlig kryddig smak, eftersom den kompletteras med katrinplommon och valnötter. Det är väldigt gott och effektivt, därför passar det även för det mest lyxiga festbordet.

Skär fläsket i bitar, stek i olja tills det är gyllenbrunt, krydda med salt. Tillsätt hackad rökt kycklingkött, stek allt tillsammans i 5-10 minuter, svalt. Hacka svampen, stek i olja med lök, salt och sval. Skala kokta potatisar och ägg, riv. Ost (två typer) galler och blanda. Blötlägg katrinplommon, pressa sedan och hugga fint. Hacka nötterna.

Lägg kycklingbröstsallad med svamp och andra ingredienser i lager i denna ordning:

1. 1: a skiktet - potatis,
2. 2: a - svamp med lök,
3. 3: e - majonnäs,
4. 4: e - stekt kött,
5. 5: e - katrinplommon,
6. 6: e - valnötter,
7. 7: e - ost
8. 8: e - majonnäs,
9. 9: e lagret - ägg.

Upprepa sekvensen vid behov.

Rökt kycklingbröstsallad med svamp och majs

Ingredienser

• 1 rökt kycklingbröst
• 200 g champignons
• 150-200 g konserverad majs
• 2-3 kokta potatisar
• 1 färsk gurka
• 1 lök
• 2-3 kokta ägg
• 200 g ost
• 35 g chips
• majonnäs, vegetabilisk olja, salt, peppar

Rökt kycklingbröstsallad med svamp, potatis, ägg, gurka och majs kommer säkert att vara en favorit bland de många rätterna på festbordet, och detta är förståeligt. Det är inte bara gott och tillfredsställande utan också attraktivt i utseende.

1. Hacka svampen fint, steka i olja, salt och peppar.
2. Skär löken i halva ringar, stek separat.
3. Skär rökt kycklingben, kokt potatis och gurka i tunna skivor.
4. Hacka äggen fint.
5. Rivost.

Lägg den färdiga maten i en salladsskål i lager:

1. 1: a skiktet - potatis,
2. 2: a - stekt lök,
3. 3: e - kycklingkött,
4. 4: e - majonnäs,
5. 5: e - stekt svamp,
6. 6: e - riven ost,
7. 7: e - majonnäs,
8. 8: e - gurkor,
9. 9: e - majonnäs,
10. 10 - ägg,
11. 11 - majonnäs,
12. 12: e skiktet - majs.

Smörj salladsytan med majonnäs och garnera med chips.

Sallad med kycklingbröst, konserverad svamp och krabba

Ingredienser

• 1 rökt kycklingbröst
• 200 g svamp på burk
• 100 g krabbpinnar
• 1 tomat
• 1 paprika
• 100 g ost
• 2 kokta ägg
• majonnäs

Kycklingsallad med svamp på burk, krabba, ägg, tomater och paprika tillagas ganska snabbt, eftersom alla produkter, utom ägg, inte behöver bearbetas. Det här alternativet tilltalar dem som vill spara tid på att förbereda en utsökt maträtt.

Skär det rökta kycklingbröstet i små skivor, krabbpinnar, konserverad svamp och tomat i kuber. Skala paprika, hacka fint. Rivost. Hacka de kokta äggen fint.

Lägg salladen med kycklingbröst, svamp och andra produkter i lager enligt vad som anges nedan, belägg varje lager med majonnäs och dekorera toppen med hackade örter.

• 1: a lagret - rökt kyckling och svamp,
• 2: a - paprika,
• 3: e - krabbpinnar,
• 4: e - tomat,
• 5: e - ägg,
• 6: e lagret - ost.

Sallad med kycklingbröst, svamp och inlagda gurkor

Ingredienser

• 1 rökt kycklingbröst
• 5 stora konserverade svampar
• 3 inlagda gurkor
• 1 lök
• vegetabilisk olja, salt, peppar

Salladen med kycklingbröst och konserverad svamp är enkel och okomplicerad, men samtidigt mycket välsmakande, så den är ganska lämplig för matlagning på en vardag när du vill behaga din familj med en doftande, läckra maträtt.

Skär det rökta kycklingbröstet och de inlagda gurkorna i remsor. Skär löken i tunna halvringar, häll kokande vatten i 5 minuter och pressa sedan lätt. Skär konserverade svampar i tunna skivor. Kombinera färdiglagad mat, salt, peppar, krydda med olja och blanda försiktigt.

Sallad med kokt kycklingbröst, svamp, ost och tomater

Ingredienser

• 1 kokt kycklingbröst
• 6 medel syltade svampar
• 2 tomater
• 200 g ost
• 1-2 vitlöksklyftor
• oliver
• granatäpplefrön, majonnäs, salt

Sallad med kokt kycklingbröst, svamp, tomater och ost har en fantastisk smak och spektakulärt utseende på grund av att toppen är dekorerad med oliver och granatäpplefrön. Vitlök ger pikant och bitterhet till maträtten, vilket dessutom ger salladen en rik smak och arom.

Skär det kokta kycklingbröstet i små kuber. Skala tomaterna, skär dem i små kuber eller remsor. Hacka svampen. Riv ost på ett fint rivjärn. Blanda majonnäs med vitlök, passeras genom en press.

Lägg tillagad mat i en salladsskål i lager, smörj varje lager med majonnäs:

• 1: a skiktet - kyckling och svamp,
• 2: a - tomater,
• 3: e lagret - riven ost.

Upprepa sekvensen vid behov.

Sallader med kokt kycklingbröst och champinjoner är mycket efterfrågade just på helgdagar, när frågan handlar om hur man kan överraska och glädja sofistikerade gäster. Nedan finns andra recept med dessa komponenter.

Kycklingfiletsallad, konserverad svamp och gröna ärtor

Ingredienser

• 300 g kycklingfilé
• 300 g gropar oliver
• 250 g gröna ärtor
• 200 g grädde
• 300 g svamp på burk (inte inlagd)
• 1 matsked olja

En doftande, utsökt sallad med kycklingfilé, konserverad svamp och gröna ärtor kommer att glädja familjen och diversifiera dagliga lunchmåltider.

Hacka kycklingfilén och steka lätt i 5-8 minuter.med en minsta mängd fett, häll sedan i grädden och simma med locket stängt i 3-4 minuter, tillsätt sedan svampen och fortsätt att simma i ytterligare 4 minuter. Tillsätt oliver och lägg till gröna ärtor efter ytterligare två minuter. Koka i ytterligare 3 minuter, krydda med salt. Se till att ärtorna är väl uppvärmda, men faller inte isär.

Sallad med kycklingfilé och svampsvamp är att föredra för att servera varm som andra kurs till lunch eller middag.

Zucchini sallad med kycklingbröst och stekt svamp

Ingredienser

• 2 små zucchini
• 150 g kokt kycklingbröst
• 100 g små svampar
• 1 stort grönt äpple
• ½ kopp skalade hasselnötter
• 100 ml naturlig osötad yoghurt eller gräddfil
• 1 tsk mild senap
• 1 msk. l. Soja sås
• ½ citronsaft, vegetabilisk olja, salt och kryddor efter smak

Om du inte bara vill laga en utsökt men också en ovanlig sallad med kycklingbröst med svamp, kan du välja det här originella receptet. Framgången för denna maträtt är garanterad.

För dressing, kombinera yoghurt eller gräddfil med sojasås, citronsaft och senap, salt, blanda väl, kyl. Skär det kokta kycklingbröstet i kuber. Skär zucchini och champignoner i tunna skivor, stek i olja, tillsätt salt och kryddor. Skala äpplet, skär det i kuber och häll omedelbart över förbandet. Tillsätt alla beredda ingredienser och blanda försiktigt.

Servera sallad med kycklingbröst, stekt svamp, zucchini och grönt äpple, strö över hackade hasselnötter på vackra breda tallrikar.

Varm sallad med kycklingbröst, svamp och apelsin utan majonnäs

Ingredienser

• 1 kycklingbröstfilé
• 1 apelsin
• 100 g champignons
• 100 g salladsblad (rucola, schweizisk chard, majs)
• 100 g bacon
• 1 lök
• en handfull hackad koriander
• 2 vitlöksklyftor
• 3 msk. matskedar olivolja
• 2 msk. skedar av naturlig yoghurt
• 1 msk. en sked med smör
• 1 tsk
• balsamvinäger
• en nypa provensalska örter
• 1/4 tesked nymald svartpeppar
• 1/2 tsk havssalt

Denna utsökta sallad med kycklingbröst och svamp är beredd utan majonnäs, vilket kommer att tilltala dem som följer en hälsosam kost men inte vill förneka sig läckra godisar.

1. Skär kycklingbröstet och baconet i tunna remsor.
2. Skala och hugga svampen.
3. Skala löken och skär i ringar.
4. Skala vitlök.
5. Värm 1 msk i en stekpanna. sked olivolja och stek kycklingen och baconet tills det är gyllenbrunt och lägg sedan på en pappershandduk. Lägg pannan åt sidan, men tvätta inte.
6. Värm 1 msk i en annan stekpanna. en sked oliv och 1 msk. en sked smör och stek den hackade löken och 1 vitlöksklyfta lätt.
7. Tillsätt svamp, en nypa salt, peppar och provensalska örter och stek i 2-3 minuter, rör om ibland.
8. Mal resten av vitlöksklyftan med en nypa salt.
9. Hacka apelsinsskalet eller riv det, pressa saften från apelsinhalvan.
10. Blanda vitlök, yoghurt, balsamvinäger, 1 msk. en sked olivolja, 1 msk. en sked apelsinjuice, apelsinskal och en nypa peppar.
11. Häll hälften av förbandet över salladsbladen och lägg på en stor tallrik och på toppen - svamp och kyckling med bacon.
12. Tillsätt 1 msk i förbandet. en sked med fett där kycklingen var stekt och häll över kycklingen och svampen, strö över koriander och servera.

En varm sallad med kycklingbröst, svamp och andra produkter kan serveras som andra förrätt på ett festbord, för det är förutom dess utmärkta smak också tillfredsställande, vilket innebär att ingen kommer att vara hungrig.

Kokt kycklingbröstsallad med svamp och pickles

Ingredienser

• 400 g kycklingbröst
• 50 g champignons
• 1 liten sellerirot
• 1 inlagd gurka
• malet svartpeppar och majonnäs

Följande recept på kycklingbröstsallad med champinjoner är väldigt enkelt och kräver inte ett stort antal ingredienser; det kan göras på vilken vardag som helst när du vill ha något gott.

Koka svamp med selleri i saltat vatten och töm i ett durkslag. Koka kycklingbröstet separat. Hacka svamp, selleri, kött och gurka.

Blanda allt, tillsätt majonnäs och strö över peppar.

Recept kycklingfilé sallad med svamp, champignoner och selleri

Ingredienser

• 200 g kycklingfilé
• 100 g inlagda champignoner
• 100 g gröna ärtor
• 60 g vardera tomat och selleri
• 40 g gräddfil
• 1 kokt ägg
• sallad och gröna

Många recept på sallader med kycklingfilé och champignoner innehåller grönsaker och örter, vilket gör dessa rätter låga i kalorier och mycket hälsosamma. Ett av dessa recept visas nedan.

Tärna köttet, selleristjälkarna och tomaterna. Skär de inlagda svamparna i skivor. Rör om mat med gräddfil och ärter. Lägg massan i en bild i en salladsskål. Dekorera med löv, äggkilar och örter.

Kryddig svampsallad med kycklingbröst

Ingredienser

• 300 g champignons
• 300 g kycklingbröst
• 15 g senap
• 30 ml citronsaft
• 80 g lök
• peppar, örter, salt efter smak

Koka kött och svamp separat i saltat vatten med kryddor och skär i små kuber. Hacka lökarna. Blanda färdiglagad mat, tillsätt senap, citronsaft, salt, peppar och blanda ordentligt. Strö med persilja innan servering.

Denna enkla sallad med champinjoner och kycklingbröst kommer att tilltala älskare av kryddiga rätter med surhet, eftersom senap och citronsaft lägger till sin kryddiga anteckning här.

Kycklingbröstsallad med svamp, tomater och selleri

Ingredienser

• 200 g kycklingbröst
• 200 g champignons
• 3 sellerirötter
• 50 g holländsk ost
• 1 inlagd gurka
• 2 färska tomater
• 150 g provensalsk majonnäs
• salt att smaka

Sallad med kycklingbröst, svamp, tomater, ost och pickles är trots sin enkelhet mycket välsmakande och tillfredsställande. Han kommer utan tvekan att hjälpa till att behaga alla familjemedlemmar och värdinnan att förbereda en utmärkt andra maträtt.

Koka kycklingbröst, färska svampar och sellerirötter, kyla och skär i remsor. Riv osten på ett fint rivjärn. Skär inlagd gurka i skivor, tomater i skivor.

Blanda alla produkter och hälften av de hackade tomaterna, tillsätt salt och toppa med majonnäs. Dekorera salladen med de återstående tomatskivorna.

Sallad med kycklingbröst, svamp, ost och skinka

Ingredienser

• 200 g kycklingbröstfilé
• 200 g inlagda champignoner
• 100 g rysk ost
• 50 g skinka
• 3 ägg
• 3 potatisknölar
• 1 gäng sallad
• 1 massa dill
• majonnäs
• salt, svartpeppar

Salladen med kycklingbröst, svamp, ost, skinka, potatis och ägg fick ett ovanligt namn på grund av att det ser ut som en capercaillies boet. Detta är en mycket effektiv och originalrätt med god smak.

Krydda kycklingbröstfilén med salt (eller belägg med sojasås), peppar, lägg i en påse och lägg i en ångbehållare. Häll vatten i en multikokare och ställ in programmet "Ångkokning" i 40 minuter. Efter slutet av programmet tar du ut den kokta filén och svalnar. Tvätta och skala potatis. Skär i tunna remsor och stek i en kastrull med mycket vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun (det är bekvämare att använda en fritös). Ta bort från pannan, tillsätt salt. Hårkokta kycklingägg. Skala och separera de vita från äggulorna. Riv äggvitorna på ett grovt rivjärn. Skär champignonerna i flera bitar. Skär skinkan och den kylda kycklingbröstfilén i tunna remsor. Lägg skinka, svamp, kycklingfilé, äggvitor i en skål. Krydda med majonnäs, tillsätt salt, peppar och blanda väl. Sprid salladsblad på en platt platta i en cirkel. Lägg den beredda massan på bladen i en bild med en fördjupning i mitten. Ordna stekt potatis runt salladen så att den ser ut som ett fågelbo. Rör i hackade äggulor, finriven ost, hackad vitlök och örter.Tillsätt majonnäs och rör om. Från den resulterande massan, bilda en sken av fågelägg och lägg i salladens fördjupning. Dekorera med örter.

Om värdinnan letar efter ett recept på en sallad med kycklingbröst och svamp till ett festbord är det här alternativet perfekt. Detta är ett fantastiskt tillfälle att överraska alla som samlats med din kulinariska talang och fantasi.

Sallad med kycklingbröst, svamp, paprika och majs

Ingredienser

• 1 kycklingbröst
• 100 g inlagda champignoner
• 1 röd paprika
• 1 söt gul paprika
• 20 g gröna lök
• 2 gurkor
• 1 rädisa
• 1 burk sockermajs på burk
• 100 g rågbrödsmulor
• 2 msk. matskedar lätt majonnäs
• 50 g flytande rök
• 2 tomater
• 1 massa gröna lökar
• salt, svartpeppar

Sallad med kycklingbröst, svamp, majs och andra produkter visar sig inte bara vara välsmakande utan spelar också med ljusa färger på grund av färgglada komponenter: tomater, paprika, rädisor.

Skölj bröstet, lägg det i en multikokskål, tillsätt vatten och koka i läget "Ångkokning" tills det kokar. Skumma sedan av skummet, krydda med salt, peppar och tillsätt rök. Koka i samma läge i ytterligare 30 minuter. Töm sedan buljongen och ställ multikokaren i "Stew" -läge och stek bröstet i 15 minuter. Blanda sedan tärnade grönsaker i en djup skål: röd och gul paprika, färska gurkor, tomater. Lägg till den inlagda svampen, skuren i tunna skivor. Lägg till kokt bröst till dem. Tillsätt sedan rädisor, majs, majonnäs och kex. Blanda allt väl, lägg i en salladsskål och strö över brödsmulor.

Rökt kycklingbröstsallad med svamp och sås

Ingredienser

• rökt kycklingbröst 200 g
• färska eller syltade gurkor 100 g
• ägg 1 st.
• potatis 100 g
• grön sallad 40 g
• södra sås 20 g
• gräddfil (majonnäs) 50 g
• 1 msk. en sked gröna ärtor
• tomater 75 g
• inlagda svampar 50 g
• svartpeppar och salt efter smak

Skär det rökta bröstet i skivor som kokt potatis, tillsätt hackad inlagd svamp, färska eller inlagda gurkor (under säsong), hårt ägg, sallad och grön lök. Salta och peppa allt, krydda med gräddfil (majonnäs) och Yuzhny-sås (industriproduktion), blanda försiktigt, lägg i en salladsskål på gröna salladsblad. Strö sallad med rökt kycklingbröst, svamp och andra produkter med örter, dekorera sidorna med avlånga köttbitar, kokt ägg. Dekorera med hackade röda tomater och gröna ärtor.

Salladen får en trevlig vitlökslukt om du gnuggar rågbrödets skorpa med vitlök och lägger den i salladens tjocklek ett tag.

Sallad med kycklingbröst, svamp, selleri och bönor

Ingredienser

• kycklingbröst 150 g
• selleri 150 g
• champinjoner 150 g
• konserverade röda eller vita bönor 20 g
• ost 50 g
• majonnäs 150 g
• tomater 100 g
• salt-

Kycklingbröst skuren i tunna remsor, selleri och färskkokt svamp, bönor (spänd från överflödig vätska) och riven ost, blanda, krydda med majonnäs och salt. Dekorera den beredda salladen med tomater.

En sallad med kycklingbröst, bönor, ost och svamp visar sig vara god och tillfredsställande, det kommer att glädja familjen vid lunchen och ge styrka att åstadkomma nya saker.

Puffsallad med kycklingbröst, färska svampar och valnötter

Ingredienser

• kycklingbröst - 150 g
• ägg - 2 st.
• färska champignoner - 100 g
• lök - 1 st.
• ost - 100 g
• vitlök - 2 kryddnejlika
• valnötter - 50 g
• majonnäs efter smak

En sallad med färska champinjoner och kycklingbröst kan kallas en sann delikatess, eftersom kombinationen av dessa komponenter ensam ger en fantastisk smak och om du lägger till ägg, ost, lök och vitlök får du en fantastisk kall maträtt för din vardag och fest tabell.

Hacka lökarna fint. Koka svampen i saltat vatten i 15 minuter. Stek svamp och lök i en varm stekpanna i vegetabilisk olja. Kyla ner.

Koka kycklingbröstet tills det är ömt, svalna sedan och hacka fint.

Koka ägg och riv.

Pressa vitlök genom en press. Rivost. Blanda ost, vitlök med majonnäs i en tallrik.

En läcker och vacker skiktad sallad med kycklingbröst, svamp och andra ingredienser kommer att se ut så här:

• 1 lager (botten) - kyckling (fett med majonnäs)
• 2: a lager - ägg (fett med majonnäs)
• 3 lager - svamp med lök (fett med majonnäs)
• 4: e lagret - ost med vitlök och majonnäs

Strö kyckling sallad med svamp med valnötter i slutet av beredningen och lägg den på en kall plats i 1-2 timmar för att infunderas.