Honungsvampar med stekt och stuvad potatis i en långsam spis: recept på hur man lagar svamp med potatis

Honungsvampar med potatis i en multikokare är mycket godare än de som görs i en vanlig gryta på en gasspis. Multikokaren har funktionen att hålla en konstant temperatur och skålen visar sig vara mjukare, saftigare, med en rikare smak och arom.

Recept för att laga potatis med svamp i en långkokare är mycket olika: från den klassiska versionen till komplexa kulinariska mästerverk med tillsats av ett stort antal ingredienser.

Potatis med svamp, honungsagar och lök i en multikokare "Redmond"

Även en man klarar detta recept, eftersom multikokaren kontrollerar hela tillagningsprocessen och låter inte skålen brinna eller förbli rå.

  • 500 g honungsvamp;
  • 800 g potatis;
  • 3 vita lökar;
  • 1 msk. kokat vatten;
  • Vegetabilisk olja - för stekning;
  • Salt att smaka;
  • 1 tsk utan toppen av svartmald peppar.

Potatis med honungsagar i Redmond multicooker är en maträtt för ett snabbt mellanmål och till och med en hel lunch eller middag.

För att förbereda en maträtt i en multikokare måste du förbereda alla ingredienser i förväg.

Skala potatis och lök, skölj i kallt vatten och skär: potatis i kuber, lök i halva ringar.

Sortera svampen, skala, tvätta väl och lägg i kokande vatten, koka på medelhög värme i 15-20 minuter, töm genom ett durkslag, skölj och låt rinna av.

Förbered multikokaren för att steka och steka grönsaker och svamp: tryck på "Meny" -knappen, välj funktionen "Bakning" eller "Stek".

Ställ sedan in timern i 15 minuter genom att trycka på "Time" -knappen.

Häll olja på botten av multikokskålen, lägg svampen och stek i 10 minuter.

Tillsätt halva lökringar och fortsätt steka i 5 minuter, rör om hela tiden.

Ställ in timern i 50 minuter, lägg i skivad potatis, tillsätt salt, peppar och häll vatten över, rör om, stäng locket och vänta tills pipet indikerar slutet på processen.

En utsökt maträtt med honungsagarik och potatis i en Panasonic-multikokare

Om du vill laga en utsökt och rejäl middag, gör honungsvampar med potatis i en Panasonic-multikokare. Detta klassiska recept är väldigt enkelt, sätt bara på köksutrustningen och lägg vissa ingredienser i den.

  • 700 g kokt honungsvamp och potatis;
  • 3 huvuden av lök;
  • Smör - 70 g;
  • Salt att smaka;
  • 1 tsk en blandning av malet paprika;
  • 1 msk. l. hackad persilja och dill;
  • 1 ST. lagerblad;
  • 2 kryddpeppar.

En maträtt med svamp med honungsvamp med potatis, tillagad i en Panasonic-multikokare, är avsedd för 5 portioner.

  1. Kokta svampar skärs i bitar och läggs i en multikokskål med tillsats av 1 msk. l. Smör.
  2. Stek i läget "Bakning" eller "Stekning" och ställ in timern i 15 minuter.
  3. Om 10 minuter. tillsätt lök hackad i halva ringar och fortsätt stekningen under kontinuerlig omrörning.
  4. Skala potatisen, skär i tjocka remsor, salt, peppar, tillsätt lagerblad och kryddpeppar, blanda och sprida till svampen.
  5. Ställ in "Bakning" -läget i 40 minuter, tillsätt resterande olja, stäng locket på multikokaren och vänta till slutet av tillagningsprocessen. Vissa hemmafruar rekommenderar att du öppnar locket 2-3 gånger och rör om innehållet med en trä- eller plastspatel.
  6. Öppna locket efter pipet och strö över persilja och dill ovanpå.

Aromatiska potatisar med honungsvamp serveras med surkål eller lätt saltade gurkor.

Hur man steker potatis med honungsvamp och kyckling i en långsam spis

Denna maträtt kan tillagas i valfritt märke av multikokare. Det kommer att visa sig vara ömt, tillfredsställande, gott och aromatiskt. Stekta potatisar med svamp kokta i en långkokare kan tillfredsställa hunger i hela ditt hushåll.

  • 1 kg potatis;
  • 500 g kokt honungsvamp;
  • 300 g kycklingkött;
  • 2 lökhuvuden;
  • 3 vitlöksklyftor;
  • Kokt varmt vatten;
  • Vegetabilisk olja - 100 ml;
  • Salt att smaka;
  • 3 msk. l. majonnäs.

En ytterligare steg-för-steg-beskrivning av processen berättar hur du steker potatis med svamp på rätt sätt.

  1. Först måste du förbereda alla ingredienser: tvätta köttet i kallt vatten, skala och tvätta med potatis och lök.
  2. Skär köttet i bitar, potatisarna i remsor, löken i kuber, hugga svampen i bitar, finhacka vitlök med en kniv.
  3. Vi sätter på multikokaren, värmer upp den och ställer in “Fry” -läget i 20 minuter.
  4. Häll först i oljan, tillsätt svampen och stek med locket öppet i 10 minuter.
  5. Tillsätt bitar av kycklingkött och stek i ytterligare 10 minuter och rör om hela tiden innehållet i multikokskålen.
  6. Vi introducerar potatis, lök, salt efter smak, blanda och häll vatten i 1/3 av multikokaren.
  7. Stäng locket, sätt på läget "Bakning" eller "Stekning" i 40 minuter.
  8. Efter signalen om arbetets slut, öppna locket, tillsätt hackade örter, finhackad vitlök och tillsätt majonnäs.
  9. Stäng locket igen och sätt på läget "Uppvärmning" i 15 minuter.

Kokt potatis med honungsvamp, vitlök och gräddfil i en långsam spis

Stevad potatis med honungsvamp, tillagad i en långsam spis enligt detta recept, kan bli nummer ett vid en festlig fest.

  • 700 g kokt honungsvamp;
  • 500 g potatis;
  • 300 g morötter och lök;
  • 500 ml gräddfil
  • 3 vitlöksklyftor;
  • 100 ml vegetabilisk olja (luktfri);
  • 100 g hård ost;
  • Salt att smaka;
  • 5 svarta pepparkorn.

Honungsvampar med potatis i gräddfil bereds i en multikokare i steg:

  1. Skala potatis, lök, morötter och vitlök, tvätta i vatten och hugga: potatisbitar, lök i halva ringar, riv morötter på ett grovt rivjärn, finhacka vitlök med en kniv.
  2. Aktivera "Fry" -läget på panelen och ställ in tiden till 20 minuter.
  3. Häll i oljan, tillsätt alla grönsaker utom vitlök och stek med locket öppet under omrörning.
  4. Skicka svamp till grönsaker, blanda och sätt på "Fry" -läget i 10 minuter.
  5. Blanda hela innehållet, tillsätt salt, peppar, gräddfil och vitlök.
  6. Aktivera läget "Släckning" i 40 minuter och i 10 minuter. tills ett pip, öppna locket, strö med riven ost ovanpå och stäng utan att röra om innehållet.

Hur man korrekt lagar frysta svampar med potatis i en långsam spis

Frysta svampar beredda enligt detta recept, stekt med potatis i en långsam spis, kommer att förvåna dem som provar dem med sin smak och arom.

  • 700 g honungsvamp;
  • 800 g potatis;
  • 3 lökhuvuden;
  • 2 st. morötter och paprika;
  • 1 ST. chilipeppar (liten);
  • 50 ml vegetabilisk olja;
  • 200 ml vatten;
  • 200 ml grädde och gräddfil;
  • Provensala örter och salt efter smak.

Med hjälp av den stegvisa beskrivningen av receptet kan du lära dig hur man korrekt lagar svamp med potatis i en långsam spis.

  1. Skala och hugga lök, morötter, potatis och paprika som du vill (chilipeppar - i tunna skivor).
  2. Olja hälls i multikokskålen, läget "Bakning" eller "Stekning" är inställt och grönsaker läggs, förutom potatis.
  3. Tiden är inställd på 15 minuter. och stekt tills den är gyllenbrun.
  4. Förtinade svampar tvättas och skärs (om stora exemplar), skickas till grönsaker.
  5. Stek i 10 minuter och lägg sedan potatisen.
  6. Provensala örter, salt och vatten tillsätts och blandas.
  7. Slå på "Bakning" -läget i 20 minuter. och vänta på en ljudsignal.
  8. Öppna locket, häll i grädde och gräddfil, blanda, stäng och sätt på ytterligare 20 minuter.

Nya Inlägg

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found