Pizza är en maträtt som nästan alla gillar. En rödaktig skorpa, alla typer av ingredienser och deras kombinationer, en självförsörjande god behandling är dess främsta fördelar. För dem som uppskattar smakens pikans, kommer pizza med saltad svamp att passa dem. Det finns många anledningar till populariteten hos en sådan maträtt:
- bekanta produkter som varje hemmafru har till hands;
- enkelhet och enkel recept;
- kortvarig matlagning, vilket gör att du kan skapa en fantastisk godbit på mindre än en timme;
- oöverträffad smak, arom och utseende lämnar ingen likgiltig.
Överraskande hushåll och gäster med sådana rätter är ganska enkelt, du bör följa de föreslagna recepten från erfarna kockar.
Ett enkelt recept på pizza med saltade svampar
Många skräms av processen att knåda deg när man gör pizza. I sådana fall är det bättre att använda färdigjäst, som säljs i butiker och stormarknader.
Först kommer den här lösningen att förenkla receptet för att göra pizza med hemlagad saltad svamp. Hela sekvensen för att skapa en välsmakande och aromatisk maträtt består av enkla steg:
- Rulla ut 200 g jästdeg i ett tunt skikt, lägg på en beredd bakplåt, smord med vegetabilisk olja.
- Applicera ett generöst lager tomatsås på den rullade degen.
- Lägg 200 g hackat förkokt kycklingkött, 30 g finhackad lök, paprika, 100 g saltad svamp ovanpå en tomatboll på en tortilla.
- Sista handen är örter och riven ost. För att få en rik smak bör mängden ost vara betydande - 250-300 g.
- Baka pizza i ugnen i 15-20 minuter vid 180 graders temperatur.
Den doftande delikatessen är redo och väntar på sin "finaste timme" hemma. Det är värt att komma ihåg att denna maträtt kommer att vara särskilt god om den serveras varm.
Pizza med saltade svampar, korv och tomater
En alternativ uppsättning pizzaingredienser skulle vara saltad svampkorv. För en sådan originalversion kommer åtgärdssekvensen inte att vara väldigt annorlunda:
- Applicera 3 matskedar tomatsås eller ketchup på en rullad kaka gjord av jästdeg.
- Lägg försiktigt tärnad lök, 200 g hackade korvremsor, ringformade tomater, paprika, inlagda svampar på halvfabrikaten. Strö alla ingredienser generöst med riven hård ost.
- Lägg ett bakplåt med en pizzaberedning smord med vegetabilisk olja i en förvärmd ugn till 180 grader. Baktiden är 15-20 minuter.
Detta är en utmärkt lösning på en utsökt måltid för ett festbord eller för en familje middag.
Pizza med saltade svampar, tomater och oliver: ett recept med ett foto
Att laga pizza med hemlagad saltad svamp med de föreslagna bilderna blir mycket tydligare och lättare för alla hemmafruar. Även att göra degen blir inte svårt. Hela processen med att skapa ett sådant kulinariskt mästerverk innehåller följande steg:
Knåda degen från 3 glas mjöl, 1,5-2 glas varmt vatten, en tesked salt, 3 matskedar vegetabilisk olja, 15 g jäst och 1 matsked majonnäs. Täck den resulterande massan med en handduk och låt stå på en varm plats i 2 timmar.
Så fort degen har vuxit kan den rullas ut i ett tunt lager och spridas på ett smurt bakplåt.
Som sås kan du använda ketchup, majonnäs eller alternativa alternativ enligt värdinnans preferenser.
Lägg 200 g saltade svampar, skivade tomater, paprika, oliver på en smord tårta.
Strö ingredienserna försiktigt placerade på degen med mycket riven ost och skicka till en ugn som är förvärmd till 180 grader i 20 minuter.
Så en välsmakande och tillfredsställande maträtt är redo, som blir den största fördelen med festbordet.
Pizza med saltade svampar, skinka och riven ost
Ett annat alternativ för pizza med tillsats av saltade svampar och riven ost kommer att glädja dig med dess enkelhet och effektiva beredning:
- Knåda jästdeg baserat på 2 koppar mjöl, 1 kopp vatten, 10 g jäst, salt och 2 matskedar olivolja. Låt den halvfärdiga produkten växa på en varm plats.
- Rulla ut degen i ett tunt lager och lägg på ett smurt bakplåt. Täck kakans yta med tomatsås efter smak.
- Som komponenter kan du använda hackad lök, hackad skinka, inlagd svamp, riven ost. Andelen och mängden ingredienser beror på värdinnans preferenser.
- Baktiden överskrider inte 20-25 minuter i en väl uppvärmd ugn.
En sådan behandling med sin arom kommer lätt och snabbt att samla alla hushållsmedlemmar vid bordet och skapa en familjär atmosfär som är gynnsam för "mysiga" konversationer. Det är enkelt och roligt att skapa kulinariska mästerverk!
