Oätliga mjölkare (mjölksvampar) finns i fuktiga skogar av blandade och lövformiga typer. I grund och botten växer dessa svampar nära björkar, men vissa arter finns också i bergsområden.
Nedan hittar du en beskrivning av tre typer av oätliga mjölkare: taggiga, klibbiga och lever. Din uppmärksamhet kommer också att erbjudas fotografier av dessa svampar och namnen på deras motsvarigheter.
Thorny Miller (Lactarius spinosulus)
Kategori: oätlig.
Lactarius spinosulus cap (diameter 3-8 cm): rosa till rödbrun, eventuellt med små röda skalor. Vanligtvis antingen något konvex eller praktiskt utsträckt, ibland blir det deprimerat över tiden. Kanterna är taggiga och vågiga.
Ben (höjd 4-8 cm): vanligtvis böjd och ihålig. Samma färg som locket, mörknar märkbart vid tryck- eller skärpunkten.
Massa: oker eller vit, i gamla svampar kan den vara grönaktig. Praktiskt taget luktfri, men smaken är väldigt skarp.
Tallrikar: gul, fast vidhäftande till benet.
Dubbel: rosa våg (Lactarius torminosus), men det är mindre och extremt ömtåligt kött.
När den växer: från början av augusti till slutet av september i länderna på den eurasiska kontinenten med ett tempererat klimat.
Var kan jag hitta: i fuktiga skogar av blandad och lövfällande typ. Föredrar grannskap med björkar.
Äter: inte använd.
Användning i traditionell medicin: gäller inte.
Svamp klibbig
Kategori: oätlig.
Lactarius blennius hatt (diameter 4-11 cm): grågrön, ofta med mörka koncentrerade områden. Kanterna är lättare än mitten. I en ung svamp är kepsen något konvex, plattar över tiden och till och med blir lite konkav.
Ben (höjd 4-8 cm): något lättare än locket, klibbigt vid beröring.
Tallrikar: tunn och frekvent, vit.
Massa: vit, spröd, luktfri, men med en stark pepprig smak. Den tjocka mjölksaften från den mjölkiga svampen, klibbig i solen, ändrar färg till grön eller oliv.
Dubbel: zoned milkweed (Lactarius circellatus), som bara växer under hornbalkar.
När den växer: från slutet av juli till mitten av oktober i många länder i Europa och Asien.
Var kan jag hitta: endast i lövskogar bredvid björkar och bokar. Finns ibland i bergiga områden.
Äter: inte använd.
Användning i traditionell medicin: gäller inte.
Viktig! Vissa forskare tror att den klibbiga laktären innehåller en farlig dos av giftiga ämnen, vars egenskaper inte har förstått helt, så i inget fall ska du äta denna svamp.
Andra namn: laktärerna är slemmiga, laktärerna är grågröna, mjölken är grågröna.
Oätlig leversjölksyra
Kategori: oätlig.
Lactarius hepaticus cap (diameter 3-7 cm): brun, ibland med en olivton. Imponerad eller trattformad. Helt slät, inga rynkor eller flingor.
Ben (höjd 3-6 cm): något lättare än locket, cylindrisk i form.
Tallrikar: brun, ockra eller rosa, ofta, vidhäftande till locket. Kött: ljusbrunt, tunt och sprött. Mycket frätande. Mjölksaft byter färg från vitt till gult i solen.
Dubbel:bitter (Lactarius rufus) och stunted lactarius (Lactarius theiogalus). Bitterns mjölkiga juice ändrar inte färg och locket på den stuntade mjölkiga är mycket lättare.
När den växer: från början av augusti till slutet av september.
Var kan jag hitta: på sura och sandiga jordar i tallskogar.
Oätligt leverlaktat äts inte på grund av den skarpa massan.
Användning i traditionell medicin: gäller inte.
