Typer av sjukdomar och skadedjur av svampmycelium: foton, namn och orsakande medel för smittsamma svampsjukdomar och insekter

Liksom alla representanter för Kingdom of Wildlife är svampar inte immuna mot sjukdomar och skadedjur. De vanligaste svampsjukdomarna som infekterar mycelium under odling inkluderar olika fläckar och ruttning. De farligaste svampskadegörarna är flugor, fästingar, myggor, nematoder och olika typer av gnagare.

Att odla svamp är en rolig och väl kontrollerad process. En riklig skörd beror på många faktorer. Ibland lyckas odlaren inte få en betydande skörd. Detta påverkas av abiotiska och biotiska faktorer. De förstnämnda inkluderar såsom relativ fuktighet, temperatur, fuktnivå i kompost och jord. Biotiska faktorer inkluderar sjukdomar och svampskadegörare. Sjukdomar kan förekomma i vilket stadium som helst av svamputvecklingen i händelse av negativa faktorer. Till exempel när mycelium bildas kan kompost med negativa indikatorer orsaka en sjukdom. Biotiska faktorer kan vara det största problemet vid svampodling, eftersom de sjukdomar de orsakar liknar sina symtom. För att behandla sjukdomen är det verkligen nödvändigt att eliminera orsaken, vilket är ganska svårt att fastställa på grund av likheten mellan symtomen.

Du kan bekanta dig med namnen och beskrivningarna av svampsjukdomar samt sätt att bekämpa dem i den här artikeln.

Tecken på svampsjukdomar

De vanligaste biotiska tecknen på svampsjukdomar är parasitiska och antagonistiska svampar, virus, bakterier och skadedjur (nematoder, fästingar, flugor). För att fastställa sjukdomen behöver du den enklaste utrustningen i form av en kikare, ett förstoringsglas etc. Om du tvivlar på din diagnos måste du skicka prover till ett laboratorium för analys.

Parasitiska svampar, under gynnsamma förhållanden för dem, kan starkt infektera odlade svampar. Parasitiska svampar kännetecknas av flera egenskaper. Den viktigaste av dem är den sporbärande strukturen. De flesta av dessa svampar påverkar inte myceliet utan fruktkropparna. Ju tidigare parasiterna dyker upp, desto mer skada blir svampen. De kan helt enkelt undertrycka deras utveckling eller helt förstöra dem.

Effekten av antagonistsvampar på odlade svampar är dåligt förstådd. Oftast visas de på grund av felaktigt beredd kompost. Vissa typer av sådana svampar växer och utvecklas tillsammans med myceliet hos de odlade svamparna och tar bort näringsämnen från dem. Andra antagonister uppträder efter utvecklingen av myceliet och har en deprimerande effekt på alla delar av myceliet och fördröjer dess utveckling och tillväxt. I vilket fall som helst minskar de avkastningen. Antagonistiska svampar kan ses i kompost eller på markytan med mycel eller sporer. De kallas ofta gipsform, läppstiftform, olivform.

Utrustning som används vid arbete med svamp får inte användas i andra typer av arbete. Annars kan du överföra sporer från jorden till underlaget.

Ogrässvampar kan också växa tillsammans med odlade. Till exempel finns svampsvamp ofta i svamp. Det utvecklas när substratet är vattendränkt och fri ammoniak finns i det.

Bläcksvamp kan bara samlas in varje dag och förstöras så att de inte fläckar påsarna. Med tiden slutar de visas. Men utbytet av odlade svampar minskar, eftersom bläcksvamparna har använt några av sina näringsämnen.

Dung beetle är en konkurrenskraftig ostronsvamp. Det förbrukar deras näringsämnen och minskar därmed avkastningen. Det bör tas bort från plantagen och förstöras.För att förhindra dess utseende kan du inte mata växterna nära sängarna med ostronsvamp.

Bakterier spelar en dubbel roll i svampodlingen. Vissa typer av bakterier är helt enkelt nödvändiga för en framgångsrik utveckling av myceliet, för substratet; andra, å andra sidan, orsakar allvarlig sjukdom. En av de mest kända och allvarliga sjukdomarna hos odlade svampar orsakas av basillen. Bakterierna finns i myceliet och påverkar inte dess utveckling. Men de fördröjer tillväxten av fruktkroppar och får dem att deformeras.

Sjukdomar vid odling av svamp

Brun gipsskiva orsakad av en brun mögelsvamp. Påverkar oftare svampar. Uppträder när fri ammoniak finns i ett rått eller omoget substrat. Orsakerna till dess utseende kan också vara hög luftfuktighet och substrat och otillräcklig ventilation. Patogenen matar på samma näringsämnen som svamp, så det kallas också en följeslagare. Vita fläckar i olika former dyker upp på beläggningsskiktet eller på underlagets yta. Om myceliet gnuggas med fingrarna känns en karakteristisk sötaktig lukt. Efter ett tag börjar fläckarna mörkna från mitten. Detta innebär att sporulation börjar. Sporer är brun-kaffefärgade. Vita fläckar försvinner gradvis och sporer blir osynliga.

För att förhindra denna sjukdom måste substratet komposteras ordentligt och pastöriseras. Rummet ska ständigt ventileras och substratet ska pollineras med gips.

Tryffelsjukdom förekommer oftare i tvåringad champignon och orsakas av Diehliomyces microsporias (Diehl och Lamb.) Gil. Den falska tryffeln lever i jorden. Det kommer in i underlaget under kompostering på marken. Det börjar utvecklas ganska snabbt vid en hög temperatur på substratet. Mycket av falsk tryffel är osynligt först. Det hämmar svampmyceliet, vars frukt minskar kraftigt. Gradvis dör myceliet hos den odlade svampen helt och substratet blir visköst, i det kan du redan se tjocka filament av mycelium - rhizomorfer. Efter ett tag bildas små svampkroppar på dem, som liknar hjärnan hos en kalv. Dessa är svampens fruktkroppar. De är gulvita i färg. Sedan mörknar de och försvinner när de bryts upp i sporer som infekterar ett nytt substrat. Kontroversen är mycket livskraftig. De tål underlagets värmebehandling.

För att förhindra denna typ av svampsjukdom bör kompostering inte utföras på ett jordgolv. Temperaturen i pålarna ska vara så hög som möjligt. Kompostområdena bör blandas. Efter avbrott måste pålarna sprutas med en 1% lösning av kopparsulfat. Täcklagret bör behandlas värme. Infekterat substrat ska alltid förpackas i påsar innan det kastas på deponi. Detta hjälper till att förhindra överföring av sporer från det till omgivande föremål.

Bakteriell plats framträder som mörka fläckar på myceliet. Orsaken till denna sjukdom är bakterios som utvecklas i ett vattendränkt substrat. De kan också visas om substratet har genomgått otillräcklig eller felaktig värmebehandling, eller om temperaturregimen inte observeras under substratets inkubation. För att förhindra denna sjukdom hos svampmycel måste alla etablerade regler följas strikt i alla arbetsfaser och det önskade mikroklimatet måste upprätthållas.

Substratet påverkas också ibland av trichoderma. Sjukdomen resulterar i fläckar av grön mögel på den, vilket minskar avkastningen. Det förorenade underlaget bör förstöras omedelbart. För att förhindra denna sjukdom måste substratet värmebehandlas noggrant. Det märktes också att det selektiva substratet är mindre mottagligt för infektion med denna sjukdom.

Ibland växer svampar med en liten keps på en tunn lång stam. För att korrigera denna effekt är det nödvändigt att dessutom ventilera rummet.Detta kan göras med en vanlig fläkt eller tillverkas av en plastpåse en fläkt med munstycken.

För att förhindra förorening med bakterier bör alla rum sprutas med en 2-4% lösning av blekmedel två gånger om året. Därefter måste de vara stängda i två dagar. Ventilera sedan väl i 2 dagar. Två gånger om året bör alla väggar vitkalkas med en 1% lösning av blekmedel. Alla rester av substratet måste avlägsnas försiktigt.

Rostig plats manifesterar sig som tydligt avgränsade rostiga fläckar. De mörknar över tiden. Bakterierna i denna svampsjukdom uppträder vid hög luftfuktighet. Denna sjukdom kan snabbt täcka hela plantagen på en gång. Alla desinfektionsmedel som innehåller klor bör tillsättas i bevattningsvattnet för att förhindra sjukdom.

Varje odlad svamp har virus eller virusliknande partiklar. De finns i olika storlekar och former. För tillfället är virusens specifika effekt på utvecklingen av odlade svampar okänd. Det enda som kan sägas med säkerhet är att alla virus och deras partiklar leder till en minskning eller till och med förlust av avkastning, till olika avvikelser i tillväxten av fruktkroppar, vilket orsakar en förändring i svampens form (tidig öppning av locket, för långsträckta ben).

Vit ruttna Är en av de vanligaste sjukdomarna hos odlade svampar. Hon kan förstöra hela plantagen. Det orsakande medlet för denna svampsjukdom finns i höljeskiktet. Det bör desinficeras för att förhindra sjukdom. Berörda svampar måste avlägsnas och brännas. Sängarna måste vattnas med en desinfektionsmedelklorlösning.

Torröta smittar också ofta odlade svampar. Dess patogen är belägen i marköverdraget. Den smittar odlade svampar - bruna fläckar visas på dem. Benen på de drabbade svamparna blir tjocka; i gamla svampar spricker de till och med. Sådana svampar måste avlägsnas och förstöras omedelbart. För att förhindra denna sjukdom måste höljeskiktet desinficeras.

De viktigaste tecknen på svampsjukdomar visas på dessa bilder:

Skadedjur av odlade svampar

Skadedjur av odlade svampar är svampflugor, fästingar, myggor, nematoder och murina gnagare.

Svamp flyger infekterar ofta odlade svampar och skadar myceliet och fruktkropparna, som i sin tur utsätts för bakterieinfektioner. Flugorna anländer på egen hand, de lockas av svamplukten. De kan också föras med substratet. Flugor är mer benägna att attackera svampar i varmt väder, när lufttemperaturen är över 17 ° C.

Svampflugor utvecklas massor under mycelets tillväxt och mognad. Vid denna tidpunkt är substratet inomhus. Det hålls vanligtvis i 5-6 veckor och larverna utvecklas till vuxna flygande flugor inom 24–38 dagar vid en lufttemperatur på 20–30 ° C. Denna period är mest gynnsam för utveckling av skadedjur med dess bekväma indikatorer, såsom temperatur och fuktighet.

De första tecknen på uppkomsten av larverna hos dessa svampskadegörare är mörka fläckar runt svampblockets perforering.

Faran ökar om material i olika åldrar lagras inomhus (flugor och myggor som finns i det gamla kvarteret infekterar nya). Skadedjur tränger in genom hål i plasten och lägger sina ägg. Larverna som kommer ut ur dem skadar myceliet som i sin tur smittas av mögliga svampar och bakterier.

De viktigaste åtgärderna för att bekämpa svampflugor är förebyggande. De bör utföras innan myceliet sås i underlaget. Alla infektionskällor måste avlägsnas innan underlaget läggs och under vidare skötsel av svampen. Rummet bör rengöras och desinficeras noggrant. Om luften innehåller en stor mängd ångor och skadliga gaser, är det lämpligt att använda en gasmask under arbetet.

Om svampproduktionen är ganska stor kan speciella preparat användas mot vuxna insekter. Innan arbetet påbörjas bör hela rummet rökas med ångor av monofos- eller Pogos-preparat (för 1000 m - 800 g). Därefter måste rummet vara stängt i flera timmar. Ventilera sedan väl och upprepa operationen efter några dagar. Dessa läkemedel är starka gifter, så du måste arbeta med dem mycket noggrant. Ljusfällor, klibbiga tejp och handdammsugare används också för att kontrollera flugor. De skräms också av vissa lukter, som vanilj.

För samma ändamål är det bättre att utrusta inkubations- och odlingsrum separat från varandra.

Vanliga husflugor kan också lägga sina larver på underlaget.

Dessutom kan sniglar dyka upp på underlaget. De förstör svampens fruktkroppar. För att bekämpa sniglar används kaliumsalt eller superfosfat som ströts på jorden 3-4 gånger om året.

Svamp mygga är ett av de farligaste skadedjuren för svamp och ostronsvamp. Det är en mycket liten insekt med en längd på endast 3 mm. Myggor flyger snabbt och bra och rör sig exakt till rummet där lukten av kompost och mycelium är utsökt. Varje hona kan lägga upp till 200 ägg. Efter några dagar dyker larver upp från dem, liknar vita maskar med ett svart huvud. De är 4–6 mm långa och kan lätt ses med blotta ögat. De lever 12–20 dagar. Under denna tid lyckas larverna förstöra hela grödan. De äter både svamp och mycel. Produktkvaliteten minskar också. Dessutom bär myggor fästingar, sporer av patogena mikroorganismer, nematoder.

Larverna förvandlas gradvis till puppor och sedan efter 4-7 dagar till vuxna.

Dessa insekter utvecklas mycket snabbt och är mycket bördiga. De fyller hela myceliet nästan direkt. Därför är det mycket svårt att hantera dem. Det är viktigt att förhindra angrepp, det vill säga att förhindra att första skadedjursägg läggs i underlaget. Varför är det nödvändigt att installera fint nät på ventilationshålen. Övertryck måste skapas i själva rummet. Alla sprickor ska repareras och dörrarna ska förseglas; du kan också hänga upp limfällor, använda vanlig tejp mot flugor. Även för detta ändamål använder vissa trädgårdsmästare lätta fällor och särskilda försiktighetsåtgärder krävs.

Om allt ovanstående inte fungerar måste kemiska skyddsmedel användas.

De används vanligtvis för att desinficera lokaler mellan produktionskörningar eller för att behandla ytorna på substratet och täckmaterialet när mycelet precis börjar växa. Men detta bör göras senast 25 dagar innan skörden börjar.

Om tidpunkten och doserna av insektsmedel bryts kan detta orsaka fula fruktkroppar, fördröja svamptillväxten och leda till ansamling av kvarvarande mängder bekämpningsmedel i svampen. Därför är den viktigaste regeln för svampplockare att inte använda bekämpningsmedel under perioden med fruktbildning.

Innan du börjar arbeta ska all utrustning och skor desinficeras med en 50% formalinlösning. Sedan måste den tvättas av med vatten.

Arbetsvätskan måste konsumeras ganska sparsamt: högst 0,2 l / m för kompost och lite mer för täckmaterial - 1 l / m. Mikrobiologiska preparat baserade på Bacillus Thuringiensis är bland de bästa mot svampmyggor. Men deras arbetsdos är mindre - cirka 25-30 g / m, men dessa läkemedel är miljövänliga.

Du kan också använda folkmedicin mot svampmyggor. Sängarna måste täckas med tomatskivor, sprutas med dillolja.

Underhåll av ordning och renhet i och runt svamprummet bör nämnas som förebyggande åtgärder. Du måste också ständigt ta bort de maskiga fruktkropparna från myceliet.

Tabell "Förberedelser godkända mot svampmyggor på svampgrödor":

namnFastNorm,

ml / m2

Max.

tid

Utnämning
Carbo

phos

Inhemsk0,51För

lokal

Anomet-

rin

Inhemsk0,52Yta

substrat

ActellicAy-Si-Ay,

England

0,52Yta

substrat

CymbushAy-Si-Ay,

England

0,52Yta

substrat

ArrivoFMS,

USA

0,52Yta

substrat

NurellDow Elanco, USA0,62Yta

substrat

RipcordSkal,

England

0,32Yta

substrat

RovinylUngern1,22Yta

substrat

DimilinDufar,

Gollan

diya

1 «32Yta

substrat

Kvalster är också skadedjur för svampar om de odlas på halm. Kvalsterna är mindre än myggor - cirka 1 mm. Deras kropp är oval, platt, gul, vit eller rosa i färg. Vuxna har 4 par ben och larver har 3 par. Honan lägger upp till 400 ägg. Fästingar kan röra sig snabbt och krypa under kläder, vilket orsakar mycket obehaglig klåda. Kvalsterlarverna skadar myceliet och de vuxna rör sig i fruktkropparna.

Fästingar kommer in i myceliet tillsammans med halm. De utvecklas snabbt i ett otillräckligt pastöriserat eller dåligt fermenterat substrat. För att bli av med dem behöver du bara byta ut halmen.

En annan typ av kvalster kommer in i substratet tillsammans med gödseln. Honan lägger cirka 40 ägg i underlaget eller höljet. Fästet utvecklas över flera dagar till en månad. I svampar som är infekterade med fästingar blir benets botten brun, locket blir rosa.

För att förhindra kvalstörning av substratet måste det hållas vid en temperatur av 59 ° C i cirka 12 timmar. Täckjorden måste desinficeras i 8 timmar vid en temperatur av 60 ° C. Mellan svampbäddarna måste du spraya med lämpliga preparat.

Nematoder är också bland skadedjur av odlade svampar. De är små maskar 0,5 mm långa. Deras munstycken är som en dolk. De stickar trådarna på myceliet på det. Du kan inte se dem med blotta ögat. De finns nästan alltid i svampunderlaget. Nematoder är av olika typer: vissa suger ut alla näringsämnen från cellerna i myceliet, vilket minskar utbytet av svamp; andra produkter av deras vitala aktivitet gör substratet alkaliskt, vilket försämrar dess kvalitet. De farligaste är de nematoder som slukar myceliet.

Ett område som påverkas av nematoder kan kännas igen ganska enkelt. Substratet på en sådan plats blir mörk, fuktig; dessutom får den en ganska specifik lukt. Myceliet växer aldrig i detta område. Sådana infertila områden är det första tecknet på nematodangrepp. Om det finns många av dem går de väldigt snabbt till svärmningsstadiet. I detta skede bildas vita pelare på täckmaterialet. De kan vara upp till 0,5 cm höga och representera tiotals och hundratusentals individer. Svärmande nematoder är mycket lätta att plocka upp från substratet och överföra till en annan plats. Dessutom utförs detta av både servicepersonal och insekter.

För att undvika detta är det mycket viktigt att följa alla nödvändiga hygienregler under skördesäsongen. Efter att uppsamlingen är klar och innan substratet lossas måste rummet ångas.

Gynnsamma förhållanden för utveckling av olika nematoder skapas under jäsning av komposthögen. De växande nematodarterna är resistenta mot många miljöförhållanden, även mot höga koncentrationer av vätesulfid och ammoniak. De är bara rädda för höga temperaturer. Därför måste substratet för förebyggande ändamål vara väl avbrutet och pastöriserat.

Woodlicespringtails skadar också odlade svampar. De attackerar myceliet. Dessa ryggradslösa djur lever i jorden och kommer in i underlaget när det kommer i kontakt med marken. Därför kan du inte förbereda underlaget på marken eller ordna sängar på lergolvet.

Gödselfluga är också en av skadedjur av odlade svampar. Hennes hona lägger 30 ägg i gödseln. Larverna som kommer från dem kommer in i plantagen tillsammans med gödseln. De är vanligtvis flera millimeter långa, med svarta huvuden. Larverna är mycket glupska, de äter fruktkroppar, gnager passager i dem. Mycket snabbt föds vuxna från larverna, som bär olika svampsjukdomar, liksom fästingar och nematoder. Andra typer av flugor är också skadliga för svampar. Detta skadedjur hanteras vanligtvis med lämpliga kemikalier.

Förebyggande av svampsjukdomar

Alla organismer blir någonsin sjuka, det finns inga undantag. Det är känt att någon sjukdom är lättare att förebygga än att bota. Och svamp i denna mening är inget undantag. Alla svampar lider av virus, parasitsvampar och skadliga insekter.

De senare är ofta bärare av olika sjukdomar. I myceliet är allt sammankopplat, så det är bättre att förhindra sjukdomen än att bota den; Dessutom är det i vissa fall omöjligt.

Skadedjursbekämpning under intensiv svampodling är ganska svårt, eftersom mest av alla skadedjur ligger i substratets djup och inte syns.

Huvudregeln som gör att du kan förhindra många sjukdomar är iakttagandet av sanitära säkerhetsåtgärder i myceliet. Parasiter ger aldrig lättnad och förlåter inte misstag i pastörisering, komposteringsteknik, personalbrott mot hygienregler och villkor för att upprätthålla ett mikroklimat. Många gårdar inför ett helt system för påföljder för brott mot hygienregler. Detta visar sig ofta vara en ganska effektiv metod.

De vanligaste orsakerna och källorna till sjukdomar och skadedjur är ofiltrerad luft, dåligt pastöriserad kompost, dåligt steriliserad krukväxt, förorenad plantering av mycel, skrupellös sterilisering av verktyg, brott mot sanitära regler i myceliet.

Varje sjukdom som har bott i myceliet sprider sig omedelbart på olika sätt. Virussjukdomar tränger in i svampens sporer med hjälp av insekter och fästingar. Svamppatogener överförs från arbetarnas händer under skörd, från insekter. Bakterier införs i myceliet med vattendroppar under vattning, med vuxna insekter. Alla skadedjur sprider sig och sprider sig och gömmer sig i alla små sprickor i träet. Det är nästan omöjligt att få dem bort därifrån.

Jacques Delmas, en fransk specialist, har utvecklat tio bud, vars iakttagelse gör att du kan undvika nästan alla problem och problem som är förknippade med konkurrerande eller parasitära organismer på svampar. Det här är buden.

Det är absolut nödvändigt att desinficera allt som är relaterat till svamp - det här är rum, verktyg, utrustning, lådor, svampkorgar etc.

För att odla svamp bör du välja isolerade rum så att främmande organismer inte kan tränga in i dem. Alla sätt att penetrera sjukdomar och skadedjur måste blockeras.

Täckmarken för odling av svamp måste steriliseras eller tas redan steriliserad. En mängd olika mikroorganismer kan leva i den. Steriliserad är en blandning som har behandlats med ånga eller formalin. Steril jord extraheras från marken.

Allt avfall måste tas ut omedelbart.

Källor till biologisk förorening, såsom kompostavfall, gödsel, insamlad svamp, produktionsavfall, får inte lämnas nära myceliet. Du måste också akta dig för kemisk kontaminering. Det kan manifestera sig i form av giftiga ångor och ångor som sprider sig genom ventilationssystemet.

Rummet i vilket sjukdomen har uppstått måste omedelbart isoleras från resten och desinficeras noggrant.

Det är nödvändigt att följa komposteringstekniken mycket exakt. Du behöver bara kompostera på ett betonggolv. Kom ihåg att det ofta finns många olika mikroorganismer i jorden som orsakar sjukdomar.

Kompost bör endast beredas vid en viss temperatur, fuktighet och luftning. Endast i detta fall kommer substratet att vara selektivt för svampen, det vill säga det kommer att vara lämpligt specifikt för svampar och inte för konkurrerande mikroorganismer.

I alla stadier av svampens utveckling måste man alltid vara mycket nitisk för att övervaka de optimala mikroklimatförhållandena.

Allt arbete i myceliet måste utföras i riktning från de lokaler där svampen just börjar växa till de där de skördas, det vill säga från unga grödor till gamla. Du kan inte röra dig i motsatt riktning.

Efterlevnad av dessa bud börjar alltid med desinfektion av lokalerna. Det bör utföras även i nya mycelium innan komposten laddas. Om det är ett bombskydd, gruvanläggning eller annat rum med stenväggar, måste ytan på dem och taket också tvättas noggrant. Om golvet är lera, bör det övre lagret tas bort. Stentaket och väggarna måste vitkalkas. I detta fall är det nödvändigt att tillsätta en 30% lösning av kopparsulfat till kalk. Det är nödvändigt att bleka regelbundet. Detta garanterar ren, nästan steril luft. I andra rum måste väggar och tak behandlas med kemiska desinfektionsmedel. De kommer att diskuteras nedan.

För mikrobiologiskt skydd av substratet från olika bakterier och virus är det nödvändigt att multiplicera termofila bakterier i det.

Det viktigaste i myceliet är desinfektion av lokalerna i slutet av odlingen och neutraliseringen av det använda substratet. Allt annat kommer att vara effektivt endast om de två första villkoren är uppfyllda. Alla patogener och skadedjur multipliceras inom en viss tidsperiod. De behöver det för utveckling, och först då kommer de att undertrycka myceliet hos den odlade svampen. Det är uppenbart att ju tidigare de befinner sig i myceliet, desto mer skada kommer de att orsaka. I detta sammanhang spelar det använda substratet en avgörande roll, eftersom det är i det som sporer, larver av patogener och skadedjur bevaras. Om det gamla underlaget avlägsnas på en bår eller skottkärra, kan dess rester, även de minsta partiklarna, av misstag falla ut på vägen. Om det använda substratet staplas upp bredvid myceliet eller tas ut på samma transport som används för det nya substratet, kommer det i sådana fall inte att finnas någon bra skörd.

Det använda substratet kan tas bort på två sätt. Först tas det ut och desinficeras. Men det är bättre att ta det så långt som möjligt eller sälja det till växthusägare. Emellertid bör substratet fuktas innan detta med vatten eller 4% formalinlösning, 1% kopparsulfatlösning eller klorerad fenol. Våta underlag är säkrare än torra underlag. I den andra metoden måste substratet desinficeras på plats eller värmebehandlas. I vilket fall som helst måste kammaren behandlas termiskt. Du kan desinficera på två sätt: genom ångning och kemiskt. Vid ångbehandling behandlas rummet i 12 timmar vid en temperatur av 70–100 ° C. I hörnet längst bort från ångkällan ska en elektronisk termometer placeras på kompostens botten och dess avläsningar bör övervakas. För in vattenånga i kammaren. Starta tidpunkten när temperaturen stiger till 70 ° C. Myceliet måste vara värmeisolerat och själva isoleringsskiktet måste placeras så att ånga inte kommer på det. Om de inre väggarna inte är lufttäta, bör de täckas med plastfolie. Denna åtgärd hjälper till att förstöra patogener. Byggnadens stödsystem måste klara alla temperaturvariationer. Byggnader som inte är förberedda för detta försvinner snabbt. Om svamp odlas i stora mängder är ångsterilisering det bästa sättet. Denna metod är också den säkraste.

I små mycelium vid basen, i samband med förberedda byggnader, är det bättre att utföra kemisk termisk behandling.Det enklaste sättet är följande: svavelpulver måste blandas med ammonium eller kaliumnitrat i förhållandet 1: 3, placeras på järnbakplåtar och tändas. Stäng samtidigt rummet tätt. Svaveldioxid kommer att visa sig, vilket kommer att desinficera rummet. I detta fall bör koncentrationen av svaveldioxid inte överstiga 40 mg / m. Annars blir det väldigt svårt att ventilera rummet. Då måste du lufta den i minst tio dagar.

Det mest tillförlitliga sättet är att gasa rummet med metylenbromid. Högkvalitativ sterilisering sker vid en temperatur av 20-25 ° C i en dos av 600 g per timme / m2, som om rummet behandlades med 1% metylbromid i 17 timmar. Men inom 16 timmar koncentrationen av kemikalien (rökmedel) minskar med två gånger, därför förbereder vanliga yrkespersoner vanligtvis en dubbel dos i förväg. Metylenbromid bör användas i kombination med 2% klorpyrkin, eftersom den förra är luktfri och tårgas omedelbart upptäcker läckage.

Trästrukturer fungerar alltid som ett bra skydd för olika insekter och skadedjur. Dessutom tolererar de inte ångbehandling ganska bra, eftersom de snabbt blötläggs. Det är därför som alla träbyggnader måste impregneras med natriumparaklorfenolat eller natriumpentaklorfenolat. De skyddar inte bara trädet från att ruttna, utan kommer också att fungera som ett hinder för alla insekter. Alternativt, efter varje värmebehandling, kan trädelarna fuktas med en lösning av blekmedel och karbolsyra. Det behandlade substratet desinficeras med samma blandning.

Ångbehandling med kemikalier kan kombineras. Till exempel, behandla först alla väggar, golv, hyllor med klorofos med cuprozan och ång allt sedan i 6 timmar. Eller behandla rummet med koncentrerad 40% formalin eller en blandning av kopparsulfat med kalk. Först bör väggar, golv och tak tvättas med en 1% lösning av kloralkali. Rök sedan upp rummet med formaldehyd. För 100 kvadratmeter måste du ta 2 liter 40% formalin och 400 g blekmedel. Placera blekmedlet i öppna emalj- eller porslinsbehållare. Placera kalkrätter på golvet över hela rummet, tillsätt formaldehyd. Resultatet är formaldehydgas som kommer att omsluta hela rummet. Häll formaldehyd i riktningen från insidan av rummet till utgången. Hela processen måste göras mycket snabbt. Stäng sedan dörrarna i två dagar. Ventilera sedan rummet i fyra dagar.

Du kan spraya den med en 4% blekmedel. För att göra detta, späd den nödvändiga mängden kalk i en liten mängd vatten. Detta görs bäst i en träskål. Tillsätt sedan vatten för att erhålla en lösning av den erforderliga koncentrationen och låt infunderas i 2 timmar. Spraya rummet med lösningen. Stäng sedan den i två dagar. Denna procedur bör utföras 15 dagar före applicering av substratet. Klor bör alla avdunsta.

Du kan också spruta ett rum med formalin. Ta 0,25 liter 40% formalin för 10 liter vatten. För 100 m av rummet krävs 20 liter lösning. Rummet måste sprutas väl och vara tätt stängt i 2 dagar. Ventilera sedan.

Formalin är ett nödvändigt medel för att odla svamp. Men det skyddar praktiskt taget inte mot skadliga insekter och förstör inte alltid svampsporer.

Infektionskällan är ofta damm med sporer. En våt matta indränkt i desinfektionsmedel ska placeras framför varje dörr. Alla som går in i lokalerna måste kliva på det. Dessutom vattna alla passager med 2% formalinlösning varje morgon. Alla instrument ska blötläggas i samma lösning.

För skörden måste du använda nya korgar varje gång. Det är bättre att inte ta lådor. Om gamla korgar tas måste de verkligen desinficeras i en lösning av blekmedel.Om svamp odlas i plastpåsar behöver de inte desinficeras, eftersom de bara används en gång. Trälådor måste rengöras och desinficeras efter varje skörd. Det senare bör utföras mycket ofta med ånga i 12 timmar, eller för detta ändamål bör alla föremål nedsänkas i en lösning av ett av desinfektionsmedlen, till exempel natriumpentaklorfenolat. Vid de första tecknen på nematoder måste du omedelbart bli av med den gamla behållaren och skaffa en ny.

Det är mycket svårt att skydda myceliet från främmande skadliga mikroorganismer. De kan komma in med verktyg, utrustning, på kläder, med höljeskikt, kompost och med ventilation. Alla föremål som tas med till myceliet måste först desinficeras. Luften från ventilationssystemet ska filtreras. Det är särskilt viktigt att göra detta under tillväxten och utvecklingen av myceliet. För detta ändamål kan du ta liknande filter. Om en stor luftvolym drivs igenom är det i detta fall bättre att använda en vattengardin, det vill säga att låta luften passera genom en gardin med vattendroppar, som genom ett vattenfall.

Det finns sådant som "infektionsporten". Området nära ingången till myceliet - detta är porten och svampinfektionssjukdomar - måste vara rent. Placera komposthögen så långt från ingången som möjligt. När du placerar det är det också nödvändigt att ta hänsyn till en sådan faktor som vinden. Det är bättre att ordna komposthög på entréens baksida. Det bör inte finnas några täta buskar eller soptippar nära ingången till myceliet, eftersom de är naturliga smittkällor.

Industriella källor till luftföroreningar, om de finns i närheten, bör också övervägas.

Trots alla dessa skyddsåtgärder kan många mycelium infekteras med parasiter. I det här fallet är den enda åtgärden för att stoppa spridningen av infektionen den fullständiga isoleringen av dessa lokaler. De behöver desinficeras, oavsett skörd. För detta ströms de vanligtvis med kaliumchlorid eller bordssalt, krita, hälls med formalin, behandlas med metylenbromid, det vill säga det är tillåtet att använda någon potent substans som kan förstöra infektionskällan. Värmebehandling utförs också i förorenade lokaler före schemat.

Alla tekniska metoder för beredning av substratet och komposten måste följas strikt. Detta är en av de viktigaste åtgärderna i kampen mot sjukdomar. På väl förberedd kompost utvecklas mycelium mycket snabbt och hämmar utvecklingen av andra mikroorganismer. Denna kompostegenskap kallas selektivitet. Det innebär att skapa förutsättningar för tillväxt av en viss organism. I ett substrat bestäms selektiviteten ganska enkelt - detta är om dess temperatur och fuktighet motsvarar de förutsättningar som är nödvändiga för en framgångsrik frukt av svamp.

Allt arbete bör börja där myceliet befinner sig i ett tidigt utvecklingsstadium och flytta till de rum där odlingsprocessen slutar med skörd. Det är där parasitära och konkurrerande organismer ackumuleras, och förmågan att motstå dem i svampar tvärtom minskar. Skörden bör samlas in och lokalerna rengöras i angiven ordning - från unga svampar till gamla. Luften måste också blåses i samma riktning - från unga grödor till gamla. Sådana detaljer måste beaktas omedelbart vid utformningen av ett rum. När du flyttar från en zon till en annan måste du tvätta händerna med tvål och desinficera instrumenten. När du skördar ska du inte plocka upp sjuka svampar - de måste samlas separat från friska.

En punkt till bör noteras. Svampar, även inomhus, känner alltid säsongsbytet. Och toppincidensen inträffar alltid på sommaren. Därför är det nödvändigt att odla svamp så att början av odlingen inte äger rum på sommaren.

Några ord om bekämpningsmedel och andra lösningar. För det första bör alla bekämpningsmedel för att förhindra sjukdomar i svampmycel endast användas i mycelium i låga koncentrationer. De kan också ingå i höljesblandningen eller komposten, eller lösas i vatten och hällas över sängarna med denna lösning. Det är nödvändigt att komma ihåg att patogener utvecklar resistens mot applicerade bekämpningsmedel över tiden, så de måste regelbundet ersättas med nya. Det finns många olika typer av bekämpningsmedel. Dessutom står vetenskapen inte stilla och nya läkemedel dyker upp varje dag. Men deras grund är nästan alltid densamma.

Inga läkemedel har ännu skapats mot virus, så endast hälsosamt planteringsmaterial bör användas. Du måste också sätta ett bra filter på tilluftsventilationen och utföra värmebehandling av hög kvalitet, där svampsporer skulle dö, eftersom det är genom dem som huvuddelen av virusen överförs. \

Det finns ett mycket effektivt botemedel mot bakterier: sängarna bör vattnas med en 0,25% lösning av blekmedel. Men samtidigt bör en svart zon inte bildas i täcklagret. Det bör noteras att nästan alla vattenlösningar med halogener är bra mot bakterier.

Malathion, diazinon, diklorvos, endosulfan och andra insektsmedel hjälper till att bli av med insekter. Diazinon är ett profylaktiskt medel, det behandlas med tomma mycelier inom och utanför en gång i månaden mellan skördarna. Om pastörisering utförs på hyllor i kamrar, bör diazinonbehandling utföras före pastörisering, sådd och efterbehandling.

Diklorvos i kamrarna behandlas varje vecka. Det används också med en kraftig ökning av antalet insektskadegörare. Till exempel, med massutvecklingen av springtails, måste golvet och väggarna i kamrarna sprutas med en 0,03% lösning av diklorvos. Många experter byter ut två insektsmedel samtidigt. I det här fallet är det svårt för skadedjur att anpassa sig. Naturligtvis är det under termisk bearbetning och pasteurisering av substratet nödvändigt att förstöra alla insekter - i varje spricka och sprickor, för att filtrera luften.

Alla sanitära åtgärder är mycket viktiga i kampen mot svampkonkurrenter och parasiter. Det är inte önskvärt att kämpa med enbart kemiska medel, eftersom fungicider kan skada grödan. Den mest effektiva systemiska fungiciden är benomyl. Det finns också under namnen foundationol och benlate. Dessa preparat innehåller samma aktiva substans men produceras av olika företag. Fundazol används i en högre koncentration än de andra två läkemedlen, eftersom det har något sämre kvalitet.

Det administreras i en dos av 15 g / m2 innan det fylls medan höljeblandningen fuktas. Om det finns ett verkligt hot mot utbrott av vit eller torr rutt, mögel, bör dosen ökas till 45 g / m. Vid en svampsjukdom bör myceliet behandlas med ett läkemedel i en dos av 1 g / m. Du kan också använda mankozeb, zineb, maneb.

Kampen mot nematoder och fästingar är svårare att organisera. De ackumuleras i komposten och matar på myceliet i den odlade svampen. Här är det först och främst nödvändigt att pasteurisera substratet väl. Paraklorfenolat och pentaklorfenolat kan användas mot nematoder. Alla trädelar och föremål är impregnerade med dem. De kan också sprutas på kammaren flera dagar före kompostering. Dessa läkemedel är starka antiseptika. De är också lätta att ersätta med andra antiseptika, såsom karbolsyra. Kom ihåg att inte alla kemikalier sönderdelas eller förångas. Många ackumuleras i svampens fruktkroppar. Därför måste kemiska medel för att bekämpa sjukdomar, parasiter och skadedjur användas mycket försiktigt och i små mängder. Använd inte samma bearbetningshastigheter som anges i böckerna för trädgårdsmästare och trädgårdsmästare, även om förberedelserna är desamma.

Om svampen är praktiskt taget redo för insamling kan kemiska medel mot skadedjur och sjukdomar inte användas. Här kan du applicera örtinfusioner. De är säkra jämfört med kemiska. Om du sprutar en svamp med dem kan du omedelbart ta den och äta den. Naturligtvis har växtbaserade infusioner en ganska mild effekt och löser inte helt problemet på det sätt som kemiska medel gör. Men de kan också vara effektiva. Det bör noteras att det inte finns några exakta uppgifter om användningen av sådana infusioner, så de bör användas försiktigt, eftersom de kan orsaka förändringar i svampens smak, färg och lukt.

Vitlökssprutan stöter bort insekter och svampsjukdomar. Dess effekt varar upp till tio dagar. För att förbereda en sådan infusion måste du hugga 90 g vitlök med en vitlökspress, häll 10 ml olämplig olja i vällen. Blanda oljeblandningen efter två dagar med en tvållösning. Den senare bereds enligt följande: 10 g tvål måste lösas i 500 ml vatten, blandas väl och lämnas i en dag. Sila sedan blandningen och förvara den i en tätt tillsluten behållare. Spraylösningen bereds enligt följande: 1 del av blandningen späds i 100 delar vatten. Om graden av förorening är hög bör mindre vatten tas.

Du kan också göra infusioner med några örter. Till exempel, lavendel och solbränna stöter bort flugor. För att förbereda infusionen, häll kokande vatten över färska eller torra råvaror. Det är inte nödvändigt att observera proportionerna här - infusionsstyrkan beror på graden av infektion i myceliet.

Nya Inlägg

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found