Även om cirka 200 arter av ätliga svampar växer på Udmurtias territorium, samlar älskare av "tyst" jakt mer än 30 av de vanligaste. Bland dem finns svampar, svampar, svampar, svampar, russula, svampar, svampar och andra arter.
Denna artikel kommer att fokusera specifikt på svampar som växer i Udmurtia. Dessa fruktkroppar uppträder i skogarna i regionen varje år och i stora mängder. Det beror dock ofta på lufttemperatur och nederbörd. Om nederbörden fick en droppande karaktär på sommaren, växer också svampen redan i slutet av augusti, efter att jorden var helt mättad med fukt.
Var kan du samla mycket svamp i Udmurtia?
Alla skogar i republiken är svamprika, bara i vissa områden lite mindre, i andra - lite mer. Det mest populära territoriet i Udmurtia, där många saffranmjölkslock växer, är distrikten Sharkansky, Igrinsky, Votkinsky och Malopurginsky, eller snarare skogarna längs Yakshur-Bodinsky-kanalen.
Kanske är en annan populär plats där svamp ska samlas i Udmurtia Sylychka. Detta territorium jämförs med ett svampförråd, där det alltid finns fruktkroppar. Om jakten fortsätter med saffranmjölkslock är deras tillväxt vanligtvis förknippat med träd. Svamparter anses vara björk, tall och gran. Det är i sådana skogar, där granar, tallar och björkar dominerar, att ett stort antal saffranmjölkkapsar växer.
Svampsäsongen i republiken börjar vanligtvis i början av juli och varar till början av november. Svampplockare kallar distrikten Karakulinsky, Alnashsky och Grakhovsky, liksom skogar längs Kama-flodens stränder och de omgivande bosättningarna Nechkino, Golyany, Makarovo, Lagunovo, som hot spots i Udmurtia, där svamp växer.
Svampexperter försäkrar att skördesäsongen i år kommer att ge glädje, eftersom sommarens väderförhållanden är helt gynnsamma för tillväxten av saffranmjölklockor. Distrikten Sarapulsky, Kambarsky och Vavozhsky kommer också att bli ett mekka för att plocka svampar för älskare av "tyst" jakt.
När går svamp till Udmurtia och rekommendationer för insamling
Invånarna i Uvinsky-distriktet, särskilt bosättningen Chistostem, bjuder in svampplockare att "jaga" i september. Det här är bara toppen av tiden då svamparna åker till Udmurtia. I unga tallskogar, barrskogar och granskogar i detta område kan många fruktkroppar samlas, särskilt i soliga gläntor eller gräsmattor med högt och glest gräs.
Observera att i skogarna i Udmurtia, där svampar växer, brukar skogsmark råda. Dessa fruktkroppar växer i stora kolonier på sandjord och bildar mycorrhiza med björkar, tallar och granar. Du hittar svamp i de södra regionerna i regionen, till exempel inte långt från bosättningen "Krasny Bor" eller i en tallskog vid st. "Chur", som ligger norr om Izhevsk.
Erfarna svampplockare ger några rekommendationer för att samla in saffranmjölkkapsar:
- Samla aldrig fruktkroppar nära motorvägar, fabriker, industrianläggningar och soptippar;
- Om svampen oroar dig, ska du inte riskera den och lägga den i korgen.
- Klipp inte av gamla svampprover, eftersom de ackumulerar toxiner och kemiska föreningar som är skadliga för kroppen i massan, vilket kan orsaka matförgiftning.
- Samla inte in maskiga och ruttna fruktkroppar, de kan förstöra smaken på den beredda skålen.
