Samtidigt en enkel och samtidigt utsökt maträtt som alltid kan tillagas till lunch eller middag för hela familjen - potatis med svamp i en långsam spis. Det minsta besväret, de tillgängliga ingredienserna och skålen är utmärkt i alla avseenden.
Det bör sägas att det är särskilt bekvämt och enkelt att laga mat i en multikokare för människor som arbetar mycket och är upptagna. Vi erbjuder flera recept på potatis med svamp i en långsam spis som avslöjar hemligheterna med utsökt och näringsrik mat.
Potatis med champinjoner, lök och morötter i en Redmond långsam spis
Med minimal ansträngning kan du laga potatis med svamp i en Redmond multikokare. En tillfredsställande och välsmakande maträtt erhålls från den föreslagna produktlistan. Stekta potatisar med svamp och grönsaker i vegetabilisk olja kommer säkert att behaga de som fastar.
- 700 g champinjoner;
- 1 kg potatis;
- 2 morötter och 2 lök;
- 5 msk. l. vegetabilisk olja;
- Salt och svartpeppar efter smak;
- 2 msk. l. hackade greener (valfritt).
Tillagning av stekt potatis med champinjoner i en långsam spis enligt följande steg-för-steg-beskrivning:
- För att starta tillagningen direkt måste du förbereda ingredienserna.
- Skala lök och morötter, potatis och svamp, tvätta och hugga: potatis och svamp i remsor, riv morötter, skär lök i kuber.
- Häll olja i multikokerskålen, slå på "Fry" -läget.
- Häll löken i skålen först, stek i 3-5 minuter, tillsätt morötterna och stek allt tillsammans i 5 minuter.
- Tillsätt svamp, stek i 15 minuter, rör om hela tiden så att hela massan är jämnt stekt.
- Krydda med salt och peppar innehållet i multikokskålen, tillsätt potatisen, salt igen, vid behov, och rör om.
- Stäng locket och sätt på "Fry" -läget i 40 minuter. Skålens beredskap beror på variationen av potatis, så efter 20-25 minuter. du kan kontrollera potatisen genom att punktera dem med en tandpetare.
- När du är redo att krydda potatisen med svamp med örter, sätt på "Uppvärmning" -läget och låt stå i 10 minuter så att skålen infunderas.
- Servera med skivade grönsaker eller lätt grönsaksallad.
Kokt potatis med svamp, kokt i en långsam spis
En maträtt som kokt potatis med champinjoner, kokt i en långsam spis, kokas i svampbuljong, smaken är obeskrivlig.
- 1 kg potatis;
- 500 g champignons;
- 3 lökhuvuden;
- 2 morötter;
- Vegetabilisk olja;
- 1 liter svampbuljong;
- Salt att smaka.
Titta på receptet med ett steg-för-steg-foto av att laga potatis med svamp i en långkokare, vilket hjälper dig att lära känna processen mer detaljerat.
Morötter och lök skalas, tvättas och skärs: morötter i tunna remsor, lök i tärningar.
3-4 msk hälls i skålen. l. olja aktiveras "Stek" -läget och lök och morötter introduceras.
Under 7-10 minuter, medan grönsakerna stekas, rör om innehållet med en silikonspatel.
Svamp bereds: skalas, tvättas och kokas i 10 minuter. med tillsats av lagerblad och allspice (buljongen hälls inte ut).
Efter kylning skärs svampen i remsor och läggs till grönsaker i en långsam spis.
Stek i 5 minuter. vid omrörning och programmet "Fry" stängs av.
Potatisen skalas, tvättas och skärs i remsor, läggs till svampen.
Innehållet i skålen tillsätts efter smak, fyllt med svampstramad svampbuljong.
Multikokarens lock är stängt, läget "Släckning" slås på i 40 minuter.
Före servering lämnas skålen i multikokaren i 20 minuter. i läget "Uppvärmning".
Potatis med kyckling, svamp och vitlök i en långsam spis
Med hjälp av en sådan bekväm köksmaskin kan du snabbt göra en maträtt av vilken komplexitet som helst. Potatis med kyckling och svamp tillagad i en multikokare blir definitivt din favoriträtt.
- 1 kg potatis;
- 500 g champignons;
- 500 g kycklingkött;
- 2 lök;
- 3 vitlöksklyftor;
- Salt;
- 2 msk. l. majonnäs;
- 100 ml vegetabilisk olja.
Hur man korrekt lagar potatis med svamp och kyckling i en multikokare, lär dig av steg-för-steg-processen.
- Tvätta köttet och skär i tärningar, dra svampen från filmen och skär också.
- Skala potatisen, tvätta och skär i remsor, hugga lök efter att ha skalats med en kniv, riv vitlök på ett fint rivjärn.
- Häll olja i multikokerskålen, stek svampen i 7-10 minuter.
- Tillsätt lök och efter 5 minuter. kycklingkött.
- Stek i 15-20 minuter. tills gyllenbrun och tillsätt potatis.
- Krydda med salt, häll i lite vatten och tillsätt majonnäs, blanda.
- Stäng locket och ställ in läget "Släckning" i 40 minuter.
- I slutet tillsätt vitlök, rör om och låt stå på "Uppvärmningen" i 15 minuter.
Potatis med champinjoner i gräddfil, kokt i en långsam spis
Potatis med champinjoner i gräddfil tillagad i en långkokare är en utsökt, näringsrik och hälsosam maträtt för hela ditt hushåll. Ingredienserna i receptet fungerar bäst med varandra.
- 1 kg potatis;
- 700 g champinjoner;
- 200 ml gräddfil;
- 5 msk. l. olivolja;
- Salt och malt svartpeppar - efter smak.
- Tvätta potatisen, skala, skär i skivor med en strimlare.
- Häll olja i en långsam spis, sätt på "Fry" -programmet och lägg ut potatisen.
- Stek i 10 minuter, rör om hela tiden med en silikonspatel.
- Tvätta svampen, skär i kuber och stek i en kastrull tills vätskan avdunstar.
- Lägg i en skål med potatis, tillsätt salt och peppar efter smak, häll ut gräddfil, blanda ordentligt och stäng locket.
- Slå på bakningsprogrammet i 40 minuter så att alla ingredienser utsätts för samma temperatur.
- Öppna locket efter signalen, lägg skålen på tallrikarna och servera. Dessutom kan du servera konserverade grönsaker eller färska grönsaker skurna i skivor.
Potatis med kött och svamp i en långkokare: ett steg för steg recept
Potatis tillagad med kött och svamp i en långsam spis kommer aldrig att lämna någon likgiltig.
En sådan rejäl maträtt kommer att vara särskilt användbar för en fullständig måltid.
- 500 g fläsk och potatis;
- 700 g champinjoner;
- 3 lökhuvuden;
- Vegetabilisk olja;
- 5 msk. l. gräddfil;
- Salt;
- 1/3 tsk vardera. en blandning av malet paprika och oregano;
- 1 massa dill.
Använd steg-för-steg-receptet för att laga läckra potatisar med svamp, champignon och kött i en multikokare.
- Skär köttet i små bitar, häll lite vegetabilisk olja i multikokskålen, sätt på "Fry" -läget och tillsätt fläsk.
- Koka i 15 minuter tills köttet ändrar färg till en ljusare färg.
- Skala löken, skär i tunna ringar eller kuber (beroende på vad du föredrar).
- Lägg lök i en skål, rör om och stek i 5 minuter.
- Efter rengöring skär du svampen i remsor och lägg i en långsam spis.
- I "Fry" -läget steker du hela massan i 15 minuter.
- Skala potatisen, tvätta, skär i tunna remsor och lägg med kött och svamp.
- Sätt multikokaren i läget "Släckning" och ställ in 50 minuter.
- Efter 40 min. öppna locket, tillsätt oregano, salt och peppar hela massan och tillsätt gräddfil och hackad dill.
- Rör om, vänta på ett pip, ställ in i 10 minuter. på "Värm upp" och sätt på bordet.
Potatis i en långsam spis med svamp och lök i grädde
Grädde är ett utmärkt tillskott till svamp och potatis, det kommer att göra skålen inte bara god utan också utsökt. Potatis tillagad i en långsam spis med svamp i grädde är bara så smaskig att alla, utan undantag, kommer att tycka om.
- 1 kg potatis;
- 500 g champignons;
- 3 lök;
- 50 g smör;
- 300 ml grädde;
- Salt att smaka;
- ½ tsk malen svartpeppar.
- Skölj champignonerna väl, skala, om det finns föroreningar, skär dem i remsor.
- Skala och hugga lök, skala potatisen, skölj väl och skär i tärningar.
- Sätt på multikokaren i "Fry" -läget, tillsätt smör och låt det smälta.
- Tillsätt lök, stek under konstant omrörning i 10 minuter.
- Häll i svampstrån och stek allt tillsammans i 5-7 minuter, stäng av multikokaren.
- Tillsätt potatisbitar i svamp och lök, häll i grädde och lite varmt kokt vatten (du kan inte tillsätta vatten).
- Salt, peppar, rör om och slå på multikokaren i "Stew" -läget i 40 minuter.
- Potatisens tjockhet beror på sorten som används i skålen. Ta därför ut en liten bit, utvärdera konsistensen och besluta om ytterligare matlagning.
- Efter signalen lämnar du potatisen med svamp i multikokskålen i läget "Förvärm" i 15 minuter.
- Denna maträtt passar bra med köttkotletter eller fläskskaft.
Frysta champinjoner med potatis och lök i en multikokare "Polaris"
Svamp med potatis är inte mindre välsmakande i Polaris multicooker. Denna maträtt blir en komplett lunch eller middag för hela familjen.
- 1 kg potatis;
- 3 lökhuvuden;
- 400 g frysta svampar;
- 100 g smör;
- 1,5 msk. l. vetemjöl;
- 1,5 msk. mjölk;
- Salt att smaka;
- 1 lagerblad;
- 3 kryddpeppar.
- Förbered först alla ingredienser för matlagning: Skala potatis och lök, skölj och hugga, tärna potatis, hacka lök med en kniv.
- Tina svamparna (det är bättre att lämna dem på bordet över natten i köket), skär i kuber och pressa ut överflödig vätska med händerna.
- Slå på multikokaren i "Fry" -läget, tillsätt smör, vänta tills det smälter, lägg den hackade lök och stek i 10 minuter.
- Tillsätt svamp, stek i 10 minuter. under konstant omrörning och tillsätt potatisbitarna.
- Rör om, blanda mjölk och mjöl separat, slå lite och häll i multikokerskålen.
- Tillsätt salt efter smak, rör om och stäng locket.
- Ställ in programmet "Släckning" i 60 minuter och låt det sedan vara i "Uppvärmning" -läget efter 10 minuter.
Frysta svampar tillagade med potatis i Polaris långsamma spis lämnar ingen likgiltig. Ett recept kommer med rätta att rankas högt i din kokbok för dess smak och näringsvärde.
