Smörsvamp är den absolut vanligaste typen av svamp. De växer på Ukrainas, Vitrysslands, Rysslands territorium, liksom på de norra breddgraderna i Australien och Afrika. Det finns cirka 40 arter i smörfamiljen. Oljaren fick sitt namn på grund av sin ovanliga keps: oljig, våt och hal vid beröring. Människor säger att säsongen för svampar börjar när tallets blommor. Den ungefärliga tiden för skörd är i slutet av maj, början av juni.
Butterlets växer mycket snabbt under skördesäsongen. Det tar flera timmar efter ett varmt regn att få en attraktiv form för en svampplockare. Men en sådan snabb tillväxt ökar också hastigheten på deras försämring. Svampar skadas lätt av insektslarver, som ibland står för 60% bortskämd olja från alla vuxna.
När kan du börja samla olja
Du kan börja samla boletus i början av juni och fortsätta tills den första frosten. Erfarna svampplockare noterar att den bästa bulten är sen. De skördas i början av september, särskilt efter de första höstregnen. Då är kepsens diameter på vuxen svamp i genomsnitt 5-10 cm. För ung bål överstiger kappens diameter inte 3-5 cm. Sådana prover är de läckra och kan beredas hela.
Smörgåsar finns alltid i barrträdsområden på sandjord. I blandade skogar växer svamp nära tall- eller cederträd. Amatörsvampplockare bör komma ihåg en viktig punkt: bulten kommer aldrig att växa i träsk och fuktiga platser. Medeltemperaturen för snabb smörtillväxt är cirka 16-18 ° C. Svampar älskar att växa i unga granskogar. Här finns de med hela familjer, eftersom boletus kallas "flocksvampar". Om du hittar en olja, leta efter fler i närheten. Det viktigaste är att noga titta runt och under fötterna. Under säsongen av svampplockning rekommenderar erfarna svampplockare att inte skynda sig för att leta efter dem på olika platser. Myceliet är vanligtvis stort, så bredvid en olja kommer det säkert att finnas dess "kongener". Du kan samla en hel korg på ett ställe. Kom ihåg denna plats och kom tillbaka dit om ett par dagar.
Butterlets väljer öppna upplysta gräsmattor, grön mossa, sandiga kullar. Om höjden på stativen överstiger 8-10 m, kommer boletus inte att växa på en sådan plats. Dessutom finns inte olja i en tät barrskog. Nålarnas sammansättning påverkar myceliet av olja negativt. Men om odlingsförhållandena är gynnsamma, kan mörkare områden täckas med svamp. Därför kommer nybörjare att tycka om den "tysta jakten" på representanter för denna art. Det viktigaste är att inte tappa säsongen när boletus växer ur sikte.
I Moskva-regionen äger boletussäsongen samma tid som i andra Rysslandsregioner - från juni till oktober. Traditionella svampområden är de norra, nordöstra och nordvästra distrikten i Moskva-regionen. I år har de sydvästra och södra delarna av huvudstadsregionen också blivit fruktbara områden.
