När man ser en liten ljus orange svamp i skogen inser alla, även en nybörjare svampplockare, omedelbart att detta är en svamp. Du kan känna igen den inte bara genom dess färg utan också genom dess form. Dessa fruktkroppar har en liten keps (i genomsnitt 6 cm), först platt och sedan trattformad med kanter böjda inåt. Kepsarna på vissa vuxna exemplar når en diameter på upp till 17 cm. Fruktkroppens yta är fuktig och lätt klibbig. Svamparna växer varje år på samma plats och bildar hela familjer.
Alla älskare av "tyst jakt" vet att skogsskördens kvalitet och överflöd beror på olika faktorer. I synnerhet måste du veta i vilka skogar svamparna växer. Först och främst bör det noteras att dessa fruktkroppar finns praktiskt taget över hela Ryska federationens territorium. Dessutom är svampar populära i Ukraina, Kazakstan, Vitryssland och även i Moldavien.
Livsmiljöerna för saffranmjölkkapsar: i vilka skogar växer dessa svampar
Det finns två huvudtyper av saffranmjölkkapsar - gran och tall. Därför kan vi dra slutsatsen var exakt svamparna växer, i vilka skogar. Men det är känt att dessa fruktkroppar inte bara bosätter sig i barrskogar. Så de kan ofta hittas i blandade skogar. Det bör sägas att saffranmjölkhatt kommer att växa även i de blandade skogarna där barrträd finns i små mängder.
Till skillnad från den "kungliga" porcini-svampen, som endast föredrar mogna skogar, är saffranmjölkkåpan mycket förtjust i ung tillväxt: tallar, granar, cedrar och granar.
Och om gransvampen huvudsakligen växer i skogen, kan tallarterna slå sig ner nära ett träd som växer i en park, torg eller stadsgräns.
Som redan nämnts växer mössor för saffranmjölk i stora grupper, men det finns också enstaka exemplar, vilket är extremt sällsynt. Intressant är att dessa svampar också finns i lövskogar, om åtminstone några barrträd bor där.
Så det är bättre att leta efter svamp i barr- och blandskogar, särskilt i de områden där små skogar noteras. Erfarna svampplockare vet mycket väl var och i vilka skogssvampar växer.
Därför, för att inte vandra på jakt efter sina favoritsvampar, kan nybörjare "jägare" fråga sina mer erfarna kollegor vilka vägar som leder till hotspots.
Vissa älskare av "tyst jakt" föredrar först och främst att leta efter svamp från trädets norra sida. Enligt deras uppfattning växer de största och starkaste fruktkropparna här. Dessutom har saffranmjölkkåpan en följesvamp - en oljekanna växer nära tallarna. Efter att ha hittat ett träd med sådana svampar i juni-augusti, återvänd till denna plats om en månad eller två (augusti-september). Med stor sannolikhet kommer det att vara möjligt att skörda en bra skörd av unga och vackra saffranmjölkslock.
Mer detaljerad om skogarna där svampar växer kan du titta på fotot. Dessa fruktkroppar har olika nyanser av mössor, men de lever alla upp till sitt namn. Färgen på saffranmjölkkåpan beror på den specifika trädtyp som den bildar mycorrhiza med.
Dessutom kan klimatförhållandena, uppsamlingstiden och svampens ålder påverka färgen. Så, färgen på saffranmjölkkåpan varierar från ljusorange och röd till röd och rik koppar. Ytan på locket på en gammal svamp får ibland en grönaktig färg.
Videon nedan visar också i vilka skogssvampar växer och hur de ser ut.
Vilka andra platser gillar svampar?
Efter att ha bestämt dig för en resa till skogen måste du ta reda på exakt var svamparna växer. Jag måste säga att vissa exemplar kan märkas helt enkelt, medan andra är väl gömda. Därför måste du gå igenom skogen försiktigt och titta under dina fötter för att inte skada fruktkropparna.Har bara hittat en svamp, ta en titt runt: det kommer säkert att finnas några fler exemplar i närheten.
När det gäller livsmiljöer för kamelinsvampar i skogen föredrar de sandjord. De sätter sig i mossa eller lågt gräs. Ibland är det verkligen svårt att märka dem i gräset, även om den ljusa hatten är så det är tillrådligt att "beväpna" med en speciell pinne. Med ett sådant "verktyg" är det väldigt bekvämt att flytta bort grässtrån och fallna nålar där fruktkroppar också kan gömma sig. Så efter att ha kommit till skogen rekommenderas det att vara uppmärksam på stötar och små föreställningar, där det troligtvis väntar en trevlig "överraskning". Svampar växer ofta också i unga skogsröjningar.
En gång i en barrskog eller blandskog bör du också hitta en kant, en röjning eller en öppen äng upplyst av solens strålar.
Bland de platser där saffranmjölkslock växer kan man till exempel notera bevuxna åkrar, på vilka buskar och små granar redan har lagt sig.
Ofta finns dessa svampar på sidorna av skogsvägar och längs långa diken, där solen värmer jorden bra.
Camelina växer särskilt massivt bland barrträd, vars höjd inte överstiger 5 m.
Det är också viktigt att notera vilka platser som inte gillar svamp. Så de tolererar inte vattendränkt jord och skuggiga områden. I sådana områden är det ingen mening att leta efter dina favoritsvampar, även om barrträd växer i närheten.
Att känna till platserna där svampen växer, kommer varje finsmakare av "tyst jakt" att kunna säkra en bra svampskörd.
Till vilken temperatur växer svamparna i skogen och när man plockar svamp
Traditionellt växer svamp från juli till september. Gynnsamma väderförhållanden kan dock förlänga deras frukt. Så till exempel, om vädret tillåter det, kan de första fruktkropparna hittas redan i juni och de sista - i början av november. Säsongen för insamling av saffranmjölk är i månaderna augusti och september.
Vissa nybörjare svamp plockare kanske undrar till vilken temperatur svamp växer i skogen? Det är känt att denna svamp är mycket förtjust i värme och solljus. Den gynnsamma temperaturen för den rikliga tillväxten av saffranmjölkslock är inte mindre än + 10 ° С. Svampen försvinner som regel efter den första frosten helt.
Förresten rekommenderas det att samla svamp tidigt på morgonen när daggen på gräset inte har avdunstat än. I det här fallet kommer locken på fruktkropparna att lysa i solens strålar, vilket innebär att de blir tydligt synliga. Dessutom rekommenderas det inte att skära av svamparna, detta kan skada myceliet. Det är bäst att försiktigt vrida fruktkroppen ur marken medurs.
